アメトーク(正確にはアメトーーク)で、福岡の「どローカルネタ」。博多屋台大好き芸人でいくつかの屋台が紹介されました。華丸大吉さんの顔の広さやアピール上手から、芸能人の方も多くいらっしゃっているんですね。(参考:テレビ朝日|アメトーーク!

管理人は、屋台はほとんど行かないので、へー!そうなのか!という情報も多数紹介されていました。番組で紹介された屋台とともに、テレビを見て管理人がメモした内容、それと管理人が知っていることを合わせて記載します。



紹介された屋台 アメトーーク博多屋台大好き芸人(2015/9/3放送分)

屋台大政(天ぷら屋台 アメトーーク 博多屋台大好き芸人で紹介された)

アメトーーク 博多屋台大好き芸人で紹介された、天ぷらの屋台。番組ではヤリイカ、しいたけ、キス、アスパラ、えびの天ぷらが紹介された。揚げたてアツアツのを提供する。 住所:福岡県福岡市博多区中洲5-4-18 昭和通り 中洲バ…

2015年09月04日

屋台 武ちゃん(手作りギョウザ アメトーーク 博多屋台大好き芸人で紹介された)

博多華丸大吉さんと仲がいい(癒着の)屋台。おぎやはぎの小木さんをアメトーーク(2015/9/4 博多屋台大好き芸人)で連れて行ったところ。ぎょうざが美味い!薄い皮なのにモチモチしてるのが美味い。どて鍋(ぎゅうすじとこんに…

2015年09月04日

DON!(秘密のケンミンshowで紹介された)

渡辺通りから春吉に移転、現在は、屋台ではなく店舗営業されているようです。(2018/2/12 管理人食べログにて確認) 博多屋台でイタリア料理が食べられるお店。秘密のケンミンshowで紹介された。スパゲティアラビアータが…

2014年10月30日

中央区 屋台 おかもと(渡辺通り すまいる大御殿で紹介、原口あきまささんいきつけ)

豚バラが大きい。ネギ焼き飯がめちゃめちゃ美味しい!とのこと。原口あきまささん行きつけの屋台だそうです。激辛ちゃんぽんも辛さが選べて美味しい。ラーメンは持ち帰り用もあるとのこと。 アメトーーク(2015/9/4 博多屋台大…

2014年10月30日

閉店 けいじ(赤坂の有名屋台、GeeBeeで柏木由紀さんが来店された)

博多ラーメンの有名店(shinshin)の前身の屋台で、芸能人や福岡の芸人さんも数多く訪れる有名屋台。柏木由紀さんはおでん、焼き鳥を召し上がっていました。博多華丸さんも常連。ぎょうざを焼くフライパンは、グッチ雄三さんから…

2014年10月30日

須崎屋台かじしか(居酒屋としてリニューアルオープン)

博多区奈良屋町で、新しく居酒屋としてリニューアルオープン(屋台は閉店)。以前からのお客様が通われて、人気のお店になっているようです。(2018/1/22追記) 地図は新しい居酒屋のお店にリンクしておきます。 福岡博多で一…

2014年09月15日

中央区 屋台ともちゃん(アメトーク福岡芸人で華丸大吉さんが紹介)

アメトーク・福岡芸人(2014/2/14放送分)で、華丸大吉さんが紹介。長浜の屋台がいっぱいだったので、場所を変えて来たのが「ともちゃん」。ここで、土田晃之さんが華丸・大吉さんに勧められて、タイラギの焼き鳥を食べたお店。…

2014年02月14日

福岡市、テレビで紹介されたことがある美味しい屋台

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい!という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう!という文化がこの街にはあります…

2014年11月18日

へー!そうだったのか!博多屋台

以下、番組の内容を管理人がメモ

  • 屋台の数は120軒。全国の屋台の約4割が博多にある。
  • 幅3メートル、奥行き2.5メートルを厳守。意外に小さいんです。
  • 抜き打ちで検査に来て違反してたら営業停止になる
  • 組み立て撤収を含めて午後5時から午前4時までに収める
  • 屋台には引き屋さんという、屋台をバイクで持ってくる専門の人がいる。
  • 屋台専用の電気と水道が路上に設置されている。(場所によります)5時を回った瞬間にプロパンガス、食材、などを一気に運び入れ、コンロ、鍋などをセッティング
  • 引き屋さんが屋台を運んできて、組み立てが始まる10分で終了。その後店内の準備。事前に仕込んだ食材。早ければ17:30に開店
  • 屋台を作るのに一台100~200万円。作れる職人さんは一人だけしかいない。大工さんでも作れない。
  • 天神、中洲、長浜の3エリアに分けられる。
  • 屋台経営者の配偶者か子供にしか継承できない
  • トイレに行きたくなったら。。。お店によって、コンビニ、ホテルなど利用できるところが違うので注意。店主がトイレ主にお歳暮を贈っている。パラシュート部隊 斉藤さん情報
  • 屋台は席がコの字。ラーメンなどのコンロ(火)がある。冬の寒い時はコンロに近いほうが上座。夏の暑い時は逆。ちなみに華丸さんは逆を行くらしい。
  • 長椅子なので中の人がお会計をしている時は外の人がよけるのがルール。
  • 角の席は柱があって意外に見えない。。。華丸さん。facebookの写真を撮る時は分かれる。
  • 広島カープの丸選手が屋台にいて、丸なのに角に座っていた。(華丸ジョーク)
  • 屋台は雨より風に弱い。風が強い時はお客さんが暗黙の了解で押さえてみんなが一つになる
  • 常連さんは荷物を柱のフックに引っ掛ける。超常連さんは屋根の上に置いたりする。さらに常連になると大将の軽自動車に入れる
  • ラーメンを頼んでトイレに行くのはNG。博多ラーメンはゆで時間が命。出すタイミングが測れないから。
  • ラーメンはお別れの合図。ラーメンはシメなので、まずはそれ以外の美味しいものをいただくのがいい。
  • 大将の前に1人で座っている女性は大将狙い?
  • 空気感がアジア。。。しかし、会計は普通に日本なので注意。
  • (若い)女の子はおごってもらえることが多い。ただし、おじさんが近い(ゼロ距離)なのでそこは了承。
  • 一見さんも大歓迎でウェルカム。ものすごい常連さんは、一見さんにこれが美味しいよとおすすめするのが楽しみとのこと。

屋台が減る?と言った華大のコメントを思い出して、マナーを守って楽しんでください

番組内で、華丸大吉のお二人が屋台の数が減ってきているという話を何度もされたと思います。でも、こんなに人気なのになんで減ってるの?って思われた方も少なくないのでは?そこで、管理人なりに理解している経緯について書きます。

1)一部のお客さんor屋台のマナーが守られておらず苦情が出た

もし、あなたの家の正面に屋台があったらと考えてみてください。ほとんどのお客さんはマナーを守って楽しく飲んでいますが、ほんの一部の客がマナー違反。たとえば、家の前で粗相をしたり、客同士でトラブル(けんかなど)があったりすると、いいイメージを持たないと思います。それが年間、ほんの数件だったとしても。

また、荷物を道路わきに置いて歩道がふさがれたり、席を大きく確保、場所をとったりすると、歩行者や車の通行の妨げになる。こんなことから、博多では屋台に対して必ずしもいいイメージを持たれなかった時期があったんです。

2)廃止の流れもあったけど、やっぱり博多に屋台がないと淋しいとなった

屋台は廃止。。。という流れが本当に一時期ありました。たしか、現存の屋台は今のご主人までしか営業できない(営業権譲渡はできない)なんてルールも過去には、あったと思います。しかし、福岡市長の高島宗一郎さんが、「屋台は福岡市の文化だし、ないと淋しいですよね」と市民のみなさんに訴えかけ、上記のような問題をルールを厳格にすることで対処しよう。屋台と地域が共存していこうとなったわけです。抜き打ち検査などがあるのはそのためです。

高島市長さんは、ルール作りの会議内容をオープンにするなど情報開示をしっかりされて、市民の理解を得てきたと思います。それでもまだ、賛否両論の考えがあるというのは、あなたも想像に難くないと思います。

福岡市の屋台は、こんな事情があります。だから、あなたも屋台を楽しむときは、屋台の中の人だけじゃなく、近隣にお住まいやお勤めの方がいらっしゃることを思い出して、美味しいお食事やお酒を楽しまれてくださいね。

追記 2015/10/04

博多屋台

これが昼間の屋台の姿。前にある白いバイクが、華丸さんが言っていた「引き屋」さんのバイクです。

感謝:キャプチャ写真はflickrより引用しました。綠魚さん、素敵な写真をありがとうございます。

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2013年04月07日

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福岡県民が日曜の夜に見ている地元の人気番組、ナイトシャッフルに、AKB48の渡辺麻友さん、向井地美音さんが、ご出演されました。例の選抜総選挙が近いということで、その開運祈願も兼ねて、福岡を周ろうという企画でした。 ナイト…

2014年06月02日

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博多は一口餃子が美味い!そんなイメージがあると思います。たくさんの芸能人、有名人の方も福岡に来たら餃子という方も少なくないようです。 片岡愛之助さんお気に入りのお店など 歌舞伎役者の片岡愛之助さんも、福岡にお見えになった…

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2018年02月26日

博多華丸さんの福岡グルメ本を読んでみた

先日、福岡地元のテレビ「ナイトシャッフル」で、 博多華丸さんが、福岡市近郊のおいしいお店本を出されたという情報が紹介されました。早速読んでみました。   福岡グルメに精通した華丸さん 雨上がり決死隊の宮迫さんが…

2012年06月12日

孤独のグルメseason4博多出張編で紹介されたお店

孤独のグルメって??正直知らなかったんですが、このツイートを見て録画したんです。 福岡フィルムコミッション(福岡FC)が撮影支援したドラマ「孤独のグルメ 真夏の博多・出張スペシャル」は、8/9午後4時(TVQ)オンエア♪…

2014年08月11日

森三中、福岡食べまくりツアーで紹介されたお店

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2012年12月29日

さばの美味い街、福岡

福岡(というか九州は)サバ食文化で、本当に鯖が大好きな県民性です。 管理人自身は、そこまで好きではないんだけど、それでも食べる機会が多いです。今まで、食べたところとか、注目しているスポット、お店、商品についてご紹介します…

2014年04月18日

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そうだ旅(どっか)に行こう(2014/4/15放送分)で、渡辺直美さん、ハリセンボンはるかさん、森三中大島さんが福岡に来られて立ち寄ったお店です。5時間ちょっとで、水炊き、ラーメン、鯖定食、スイーツ、もつ鍋、豆腐と全部ま…

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2014年11月22日

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2015年05月30日

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2014年09月02日

立ち飲み・角打ちスタイルでお酒を楽しめる福岡のお店

福岡にはもともと角打ち文化(酒屋さんなどでちょいとお酒を飲む)がありますが、最近は、角打ちスタイルの進化系。立ち飲みだったり、リーズナブルだったりしてお酒を楽しめる所が増えてきていて、地元のメディアでもよく紹介されたりし…

2015年09月06日

妻夫木聡さん、池松壮亮さんがナイトシャッフルで立ち寄った思い出のお店

福岡地元のテレビ番組、ナイトシャッフルで妻夫木聡さん、池松壮亮さんが福岡の思い出の地をめぐるという企画がありました。お二人とも福岡ご出身。今日は、番組の内容とお店のご紹介の記事です。 二人の福岡の思い出、役者になるきっか…

2014年05月19日

関ジャニ∞。地元番組で横山さん渋谷さんが立ち寄ったお店

管理人は、福岡地元のテレビを見るのが大好きです。面白いし、地元に根差した情報に特化しているので、本当に参考になるんです。ちなみに旅行に行ったら、その地方の地元のテレビを見るのも大好きです。 っで、先日、ナイトシャッフルと…

2013年12月23日

県外人が教える福岡の魅力的なお店

福岡地元のテレビ番組、KBCの「よくばりミルキィ」で面白い企画があっていたのでご紹介します。それは、タイトルにもありますが、「県外人が教える福岡の魅力的なお店・情報」。中の人にとっては当たり前のものでも、違う視点から見る…

2014年06月27日

福岡市(博多)、もつ鍋で美味しいお店 有名店は?

福岡に来られたお客様で、何が食べたいですか?と聞かれて、かなりの確率で言われるのが、「もつ鍋」。たしかに、もつ鍋は、博多のソウルフードと言えるでしょう。 基本をベースにそれぞれの旨さ クーポン登録(ホットペッパー)のお店…

2014年10月20日

実は多い。皿うどんの美味しい店福岡

福岡県民って、皿うどん好きですよね。さすがに長崎県には負けると思いますが、リンガーハットの店舗数は、東京、大阪よりも福岡のほうが多いんです。そこで皿うどんの美味しいお店、まとめてみました。情報キャッチしたら、また追加して…

2015年12月12日

福岡市、テレビで紹介されたことがある美味しい屋台

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい!という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう!という文化がこの街にはあります…

2014年11月18日

福岡人志で紹介された、ダウンタウン松本人志さんが立ち寄られたお店

福岡地元のテレビ局、FBSこと福岡放送で、しかも福岡ローカルでのみの放送で、ダウンタウン松本人志さんが街ブラするというすごい番組が放送されました。お笑い好きの管理人、ちょっと感激です。地元ご出身のパンクブーブー黒瀬純さん…

2015年11月20日

旅サラダ、松尾貴史さんの旅で福岡市および北九州市の美味しいお店が紹介されました

「旅サラダ」は、毎週楽しみに見ている番組。ここで、福岡市および北九州市小倉エリアの美味しいお店が紹介されました。しかも松尾貴史さんが巡る旅とのことで、大人好みの美味しいものやお店が紹介されるだろうと楽しみにしていました。…

2017年10月23日

福岡市民が普段使いする美味しいお店、地元テレビ(ドォーモ)で紹介

福岡地元で人気の深夜番組、ドォーモ(ドーモ)九州朝日放送(2013/4/2放送分)で、面白い特集があっていました。 今春、福岡に来られた方向け。このお店を知っていたら福岡通というもの。観光客や、たまに福岡に来られた人に案…

2014年04月19日

福岡でちゃんぽんの美味しいお店は

長崎ちゃんぽんリンガーハット。各都道府県でどの県が一番お店が多いかご存知ですか?この話の流れからしてお分かりですね。そう!福岡なんです。東京よりも長崎よりも多いんです。(参考:店舗検索:長崎ちゃんぽんリンガーハット)そん…

2015年05月10日

八幡ぎょうざの美味しいお店

北九州市八幡地区は昔から餃子の美味しい地域でした。管理人は正直あまり知らなかったんですが、餃子ファンの間では当たり前に有名な話だそうです。 地元テレビでもよく紹介される 地元テレビでもよく紹介されます。八幡餃子と言えばこ…

2014年11月30日

福岡の学食、役所食を上手に利用する

先日の日経新聞に学食を上手に利用するという記事が出ていました。学生時代お世話になった学食ですが、安さやボリュームはそのまま。最近は少子化で学生集めのために、キレイでおしゃれ、美味しくなっている。おまけに一般に開放してくれ…

2014年11月28日

天神の鉄板飯として紹介されたお店、ドォーモにて

以前、福岡市民が普段使いするお店を紹介という記事を書いたと思います。あれは、地元のテレビ局、九州朝日放送さん(KBC)の番組「ドォーモ」の企画でした。っで、同じドォーモで、また面白い!というか、使える!企画番組があったの…

2014年06月19日

旅ずきんちゃんで紹介されたお店(博多華丸大吉がおすすめする4大博多メシ)

2014/3/24(日)、TBS系列「旅ずきんちゃん」の、「博多華丸・大吉がオススメする 4大博多メシ巡り」で紹介されたお店について、まとめておきます。 女性同士で語る。。。という番組なので 博多グルメを扱った特集では、…

2014年03月24日

出川哲朗の充電させてもらえませんか?で唐津市波戸岬から福津市宮地嶽神社までのスポットが紹介されました

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