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ア・ヴォートル・サンテ・エンドー
東京都中央区銀座５丁目９−５ 田創館ビル2F
美味しいオムライスが食べられるお店として、たけしのニッポンのミカタ（2021/1/24放送分）で紹介されました。1人前3個半の卵を使う。リゾット風のケチャップライスを載せて玉子で包んで。酸味の利いたケチャップソースがまた美味しい。
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ホクエツ
東京都大田区大森中２丁目１４−９
デミグラスソースがかかった美味しいオムライスが、たけしのニッポンのミカタで紹介された。鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームのチキンライスに、玉子４個を使って上にのせる。１週間かけたデミグラスソースを上からかけていただく
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洋食バル Delizioso 0141（デリツィオーゾ ゼロイチヨンイチ ）
東京都台東区上野３丁目７−５ 中戸川ビル １F
白いオムライスが美味しいと、たけしのニッポンのミカタで紹介された。ライスはシーフードピラフ。グレイビーソースを使う。中から卵の黄身がとろっと出てくる。玉子はホワイト玉子を使い、チーズベースのオリジナルの白いソースをかけていただく
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鶴屋菓子舗 本店
佐賀県佐賀市西魚町１
丸ぼうろが有名で昔からの製法を守っている。古くは大隈重信がお気に入りで、上京の時に買ってきてくれと頼まれていたそうです
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Life Design Shop Areas (エリアス)
大分県日田市豆田町７−２０
日田の材料を使い、職人さんが手がける商品を企画し販売するお店。きらり九州（2021/1/23放送分）では、立つしゃもじなどが紹介されていました
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チャガラ商店
滋賀県甲賀市信楽町長野１１８０−１
皮は抹茶かほうじ茶の皮、中はあんこか、豆乳カスタードを選べる。ご主人はお茶農家で栽培したお茶を、たい焼きにも使っている。旅サラダ（2021/1/23放送分）小林綾子さんの滋賀・信楽の旅で紹介された
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日本丸館（にっぽんがんかん）
大分県日田市豆田町４−１５
木造4層3階建ての古い建物で、最上階からは豆田町が一望できる。元は薬屋さんで昭和40年ごろまで、万能薬という薬を作っていて、そのころのてんじなどもある。きらり九州（2021/1/23放送分）で紹介
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甲賀忍びの宿 宮乃温泉
滋賀県甲賀市甲南町杉谷364−１
全11室の和の宿。部屋は和風の造り。信楽焼きの露天風呂あり。夕食は八寸に柿なます、お造り、近江牛すき焼きは美味しそう。旅サラダ（2021/1/23放送分）小林綾子さんの滋賀・信楽の旅で紹介された