長崎ちゃんぽんリンガーハット。各都道府県でどの県が一番お店が多いかご存知ですか?この話の流れからしてお分かりですね。そう!福岡なんです。東京よりも長崎よりも多いんです。(参考:店舗検索:長崎ちゃんぽんリンガーハット)そんなチャンポン好きのケンミン性から美味しいちゃんぽんを出すお店が多いんです。今日は、そんな美味しいちゃんぽんのお店のまとめ



福岡はとんこつベース、北九州は鶏ガラ、しょうゆベースが多い

一般的な話ですが、福岡近郊はラーメンからのちゃんぽんで豚骨ベースのスープが多いようです。北九州は銀河のちゃんぽんに代表されるように、鶏ガラベースが多い。鶏で使ったお肉を揚げてチキンカツを上に乗せたのが始まりだそうです。

博多炊き餃子 池ぽんで ちゃんぽんをいただきました。博多駅前店にて

博多駅すぐそばの 池ぽんさんに行ってきました。炊き餃子で有名な池田商店グループのお店。 アクセス 都ホテル博多の裏 「炊き餃子」入りのちゃんぽんは美味しい! 実は常連さんが頼むメニューあり テレビでも紹介されました 住所…

2019年04月10日

閉店 戸畑ちゃんぽん貫太郎で食べてみた

閉店されたようです。名店で美味しかっただけにショックです。(2019/1/25 追記) 戸畑・寛太郎、マジで閉店するんだ、、、 pic.twitter.com/y25uuVcDeC — [県30]ぱ@テンショ…

2015年12月20日

元祖ぴかいちで皿うどん食べてみた

かねてから、行ってみたいと思っていた、皿うどんとちゃんぽんの美味しお店に行って見ました。それが、ぴかいち。 アクセス、博多駅からすぐそば。 いつものように、記事下に地図を掲載しています。博多駅すぐそばの立地条件で、近くの…

2015年11月05日

嘉麻市鴨生、味よしでちゃんぽんを食べてみた

嘉麻市鴨生、稲築と呼ばれる地区だと思いますが、以前から「ちゃんぽん」が美味しいとマークしていたお店があったんです。それが「味よし」 アクセス ここは、地元の人でないとなかなか来ないかもしれません。(記事下に地図を掲載して…

2015年01月12日

八幡西区 銀河のちゃんぽんで、カツ乗せ焼きそば食べてみた

秘密のケンミンSHOWで紹介された、北九州八幡西区の「銀河のちゃんぽん」に行ってみました。お目当てはもちろん、「カツ乗せ焼きそば 生卵トッピング」。おなかペコペコの状態で突撃しました。 場所は永犬丸 メニューはシンプル …

2013年04月20日

たっちゃん(警固 テールスープちゃんぽん、モツ焼きそばが、ももち浜ストアで紹介された)

基本一番人気メニューはチャンポン、スープはテールスープがベース。スープはコクがあってうま味が残る。麺ももちもちぷりぷり。ももち浜ストアではモツ焼きそばが紹介された。モツを焼いたうま味がよく出ている。意外と薄味で、甘めのソ…

2015年09月18日

長崎亭 薬院店(ナイトシャッフルで紹介 ちゃんぽんが美味しくて替え玉ができる)

ナイトシャッフルで紹介されたちゃんぽんの美味しいお店。替え玉することができる。ただし、替え玉の麺はラーメンの麺。チャーシューやもやしも追加料金でトッピングできるとのこと。 ナイトシャッフル|FBS福岡放送(2014年3月…

2015年08月05日

味のかつえだ(とんかつ、そしてチャンポンの美味しいお店)

とんかつのお店なんだけど、ちゃんぽんが美味しいと有名。博多華丸さんの「食べずにおわれれんばい」の掲載店でもある。 その日状態が一番いい九州産豚肉で作るトンカツが人気のお店。昼は7割くらいのお客様がちゃんぽんを注文される。…

2015年05月18日

餃子 一鉄(ちゃんぽん、餃子が美味しいとももち浜ストアで紹介された)

ご主人は東区のちゃんぽんの人気店「一楽」で修業されたとのこと。スープは香りがよくて、とろっとした感じ。旨みが凝縮されているのは羽釜で半日炊いた豚骨スープを使うとのこと。麺はのど越し良くてモチモチ。スープがしみ込んでいる。…

2015年01月03日

閉店 創作ちゃんぽん ともみ(創作ちゃんぽんが豆ごはんで紹介された)

このお店は惜しまれつつ閉店されたようです。 はるさめが入っているのが特徴。麺も入っている。食感はモチモチ、春雨はぷちぷち。海鮮の旨み、しょうゆベースにゴマダレが入っている美味しいとのこと 豆ごはん│RKB毎日放送 住所:…

2014年11月19日

上四十川 舌心(居酒屋さんだがランチのつけチャンポンが美味しいと豆ごはんで紹介された)

ちゃんぽんのつけ麺、つけちゃんがあると紹介された。醤油ベースの和風、かつおと昆布だしとのこと。鍋のスープを使っているとのこと。 シメは卵かけご飯も頂ける。 豆ごはん│RKB毎日放送 住所:福岡県福岡市中央区渡辺通り1-9…

2014年11月19日

八幡のチャンポン(豆ごはんで紹介された)

キャベツは若松産。チキンカツが上に乗るのが特徴。鶏がらベーススープに卵を溶いている美味しいスープ。麺にはコシとモチモチ感がある。 豆ごはん│RKB毎日放送 住所:福岡県北九州市八幡東区西本町2-2-1 さわらびガーデンモ…

2014年11月19日

太宰府 水城らぁ麺(ちゃんぽんが美味しいと豆ごはんで紹介された)

ちゃんぽんは普通盛りでも山盛りでやってくる。小皿に野菜をとりわけながら食べる。スープはラーメンと同じだが野菜のうま味がでてる。 豆ごはん│RKB毎日放送 住所:福岡県太宰府市水城3-4-24

2014年11月19日

中央区 屋台 おかもと(渡辺通り すまいる大御殿で紹介、原口あきまささんいきつけ)

豚バラが大きい。ネギ焼き飯がめちゃめちゃ美味しい!とのこと。原口あきまささん行きつけの屋台だそうです。激辛ちゃんぽんも辛さが選べて美味しい。ラーメンは持ち帰り用もあるとのこと。 アメトーーク(2015/9/4 博多屋台大…

2014年10月30日

この記事に関連する場所

感謝:キャプチャ写真はflickrから引用しました。Kanko*さん、素敵な写真をありがとうございます

福岡のお店情報まとめ

福岡市・博多、和食の美味しいお店

福岡市博多で和食が美味しい。あるいは、美味しい!と管理人がマークしているお店についてまとめました。 なかなか、管理人が目を配らない領域 管理人がミーハーだという理由でもあるんですが、当サイトで管理人が注目するするお店は、…

2014年11月10日

県外人が教える福岡の魅力的なお店

福岡地元のテレビ番組、KBCの「よくばりミルキィ」で面白い企画があっていたのでご紹介します。それは、タイトルにもありますが、「県外人が教える福岡の魅力的なお店・情報」。中の人にとっては当たり前のものでも、違う視点から見る…

2014年06月27日

天神の鉄板飯として紹介されたお店、ドォーモにて

以前、福岡市民が普段使いするお店を紹介という記事を書いたと思います。あれは、地元のテレビ局、九州朝日放送さん(KBC)の番組「ドォーモ」の企画でした。っで、同じドォーモで、また面白い!というか、使える!企画番組があったの…

2014年06月19日

旅ずきんちゃんで紹介されたお店(博多華丸大吉がおすすめする4大博多メシ)

2014/3/24(日)、TBS系列「旅ずきんちゃん」の、「博多華丸・大吉がオススメする 4大博多メシ巡り」で紹介されたお店について、まとめておきます。 女性同士で語る。。。という番組なので 博多グルメを扱った特集では、…

2014年03月24日

アメトークにんにく芸人で紹介されていた、福岡、東京のお店

もはや恒例となったアメトークの「食」シリーズ、2016年01月07日(木)放送分は「にんにく芸人」でした。わが福岡も、博多華丸さんが二店舗(正確には三店舗)紹介されていましたね。 一店舗目の辛麺屋 桝元さんは、管理人もお…

2016年01月23日

紫吹淳さんが地元の番組(ナイトシャッフル)で立ち寄ったお店

当ブログでも、よくお世話になっている福岡地元番組ナイトシャッフル。元宝塚のトップスター、紫吹淳さんがゲストとしてご出演されました。 管理人、勉強不足で紫吹さんのことはあまり知らなかったのですが、番組を見ていてとても面白か…

2014年08月21日

孤独のグルメseason4博多出張編で紹介されたお店

孤独のグルメって??正直知らなかったんですが、このツイートを見て録画したんです。 福岡フィルムコミッション(福岡FC)が撮影支援したドラマ「孤独のグルメ 真夏の博多・出張スペシャル」は、8/9午後4時(TVQ)オンエア♪…

2014年08月11日

意外な隠れ裏人気メニューのある福岡のお店

管理人の大好きな福岡地元の情報番組、ナイトシャッフルの中でこれまた大好きな人気コーナーがあります。それが助演グルメ(主演を食ってごめんなさい)。 意外な人気メニュー え?この店でこれが食べられるの?って感じのメニューって…

2014年11月22日

AKB48、渡辺麻友さん、向井地美音さんが地元の番組で立ち寄った福岡のお店

福岡県民が日曜の夜に見ている地元の人気番組、ナイトシャッフルに、AKB48の渡辺麻友さん、向井地美音さんが、ご出演されました。例の選抜総選挙が近いということで、その開運祈願も兼ねて、福岡を周ろうという企画でした。 ナイト…

2014年06月02日

博多華丸さんの福岡グルメ本を読んでみた

先日、福岡地元のテレビ「ナイトシャッフル」で、 博多華丸さんが、福岡市近郊のおいしいお店本を出されたという情報が紹介されました。早速読んでみました。   福岡グルメに精通した華丸さん 雨上がり決死隊の宮迫さんが…

2012年06月12日

福岡市(博多)、もつ鍋で美味しいお店 有名店は?

福岡に来られたお客様で、何が食べたいですか?と聞かれて、かなりの確率で言われるのが、「もつ鍋」。たしかに、もつ鍋は、博多のソウルフードと言えるでしょう。 基本をベースにそれぞれの旨さ クーポン登録(ホットペッパー)のお店…

2014年10月20日

ジェネレーションズ(片寄さん、佐野さん)が、ナイトシャッフルで紹介した意外な人気メニューのあるお店

追記 2015/8/4 さらに以前の放送のナイトシャッフルで、ジェネレーションズが立ち寄った回のビデオがひょっこり出てきたので、お店を追記します。2014年3月16日放送分。この時は、佐野さん以外のメンバーがすべてご出演…

2015年03月02日

福岡市、テレビで紹介されたことがある美味しい屋台

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい!という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう!という文化がこの街にはあります…

2014年11月18日

福岡博多でぎょうざが美味しいお店

博多は一口餃子が美味い!そんなイメージがあると思います。たくさんの芸能人、有名人の方も福岡に来たら餃子という方も少なくないようです。 片岡愛之助さんお気に入りのお店など 歌舞伎役者の片岡愛之助さんも、福岡にお見えになった…

2014年06月21日

さばの美味い街、福岡

福岡(というか九州は)サバ食文化で、本当に鯖が大好きな県民性です。 管理人自身は、そこまで好きではないんだけど、それでも食べる機会が多いです。今まで、食べたところとか、注目しているスポット、お店、商品についてご紹介します…

2014年04月18日

坦々麺が美味しい福岡のお店

担担麺って大好きなんです。ひき肉から出る旨み、それに店独自でブレンドを工夫したスープ。そして、スパイシーな辛さ。。。メニューにあると注文してしまうかも。 これは直方イオンのフードコートで食べた担担麺。辛くて美味い!結構食…

2014年09月02日

アメトーク、福岡芸人で博多華丸・大吉さんが土田晃之さんを接待したお店

先日のアメトークの「福岡芸人」、ご覧になったでしょうか?オリンピックで、羽生選手がショートプログラムで最高得点を出した時だったので、ご覧になった方は少ないかもしれませんね。 当ブログは、結構テレビ発信からお店に行くことが…

2014年02月14日

博多・福岡で水炊きと言えば

水炊き。。。いわゆる鶏鍋なんですが、料理人の方が時間をかけてじっくりと煮込んでいく調理法で、家庭ではあの味が出せないです。まず、スープを湯呑で少し飲んでから料理がスタートするという形式も独特です。 同じ博多のソウルフード…

2014年09月15日

福岡人志で紹介された、ダウンタウン松本人志さんが立ち寄られたお店

福岡地元のテレビ局、FBSこと福岡放送で、しかも福岡ローカルでのみの放送で、ダウンタウン松本人志さんが街ブラするというすごい番組が放送されました。お笑い好きの管理人、ちょっと感激です。地元ご出身のパンクブーブー黒瀬純さん…

2015年11月20日

アメトーク、博多屋台大好き芸人で紹介された屋台

アメトーク(正確にはアメトーーク)で、福岡の「どローカルネタ」。博多屋台大好き芸人でいくつかの屋台が紹介されました。華丸大吉さんの顔の広さやアピール上手から、芸能人の方も多くいらっしゃっているんですね。(参考:テレビ朝日…

2015年09月04日

吉高由里子さん、高良健吾さんの旅番組福岡グルメ

先日の、そうだ旅(どっか)行こうで、吉高由里子さん、高良健吾さんが福岡と熊本をめぐる旅を楽しんでおられました。 この番組、管理人も大好きですが、通常は芸人さんが多いと思います。 ちょっと珍しいなと思ってみていました。 お…

2013年04月07日

福岡すっぴんツアーで紹介されたお店やスポット

今田耕司さんを、博多華丸大吉のお二人が福岡でもてなす。そんなコンセプトの福岡地元の番組、「福岡すっぴんツアー」。華大が紹介する間違いのないお店ということで、管理人もチェックしています。 2019/08/17放送分 福岡す…

2018年02月26日

森三中、福岡食べまくりツアーで紹介されたお店

先日のテレビ東京系列の「そうだ旅(どっか)行こう」は思わず、録画しました。 森三中の村上さん、大島さんが突然休みをもらって、福岡に行くというもの。   突然の休み。。。あなたなら、どうする? テレビ東京に取材と…

2012年12月29日

旅サラダ、松尾貴史さんの旅で福岡市および北九州市の美味しいお店が紹介されました

「旅サラダ」は、毎週楽しみに見ている番組。ここで、福岡市および北九州市小倉エリアの美味しいお店が紹介されました。しかも松尾貴史さんが巡る旅とのことで、大人好みの美味しいものやお店が紹介されるだろうと楽しみにしていました。…

2017年10月23日

福岡の学食、役所食を上手に利用する

先日の日経新聞に学食を上手に利用するという記事が出ていました。学生時代お世話になった学食ですが、安さやボリュームはそのまま。最近は少子化で学生集めのために、キレイでおしゃれ、美味しくなっている。おまけに一般に開放してくれ…

2014年11月28日

実は多い。皿うどんの美味しい店福岡

福岡県民って、皿うどん好きですよね。さすがに長崎県には負けると思いますが、リンガーハットの店舗数は、東京、大阪よりも福岡のほうが多いんです。そこで皿うどんの美味しいお店、まとめてみました。情報キャッチしたら、また追加して…

2015年12月12日

立ち飲み・角打ちスタイルでお酒を楽しめる福岡のお店

福岡にはもともと角打ち文化(酒屋さんなどでちょいとお酒を飲む)がありますが、最近は、角打ちスタイルの進化系。立ち飲みだったり、リーズナブルだったりしてお酒を楽しめる所が増えてきていて、地元のメディアでもよく紹介されたりし…

2015年09月06日

渡辺直美さん、ハリセンボンはるかさん、森三中大島さんが、そうだ旅に行こうで立ち寄った福岡のお店

そうだ旅(どっか)に行こう(2014/4/15放送分)で、渡辺直美さん、ハリセンボンはるかさん、森三中大島さんが福岡に来られて立ち寄ったお店です。5時間ちょっとで、水炊き、ラーメン、鯖定食、スイーツ、もつ鍋、豆腐と全部ま…

2014年04月15日

極上旅のすすめで紹介された、写真撮影とグルメを楽しめる福岡のスポット

テレビ朝日系列の日曜の番組「極上!旅のススメ」で、先日 2016年02月14日(日)福岡が紹介されました。旅のテーマは「写真撮影を楽しみながら、絶品グルメを食べつくす旅」 管理人からもおすすめスポットを一つ 管理人からも…

2016年02月15日

福岡市民が普段使いする美味しいお店、地元テレビ(ドォーモ)で紹介

福岡地元で人気の深夜番組、ドォーモ(ドーモ)九州朝日放送(2013/4/2放送分)で、面白い特集があっていました。 今春、福岡に来られた方向け。このお店を知っていたら福岡通というもの。観光客や、たまに福岡に来られた人に案…

2014年04月19日

関ジャニ∞。地元番組で横山さん渋谷さんが立ち寄ったお店

管理人は、福岡地元のテレビを見るのが大好きです。面白いし、地元に根差した情報に特化しているので、本当に参考になるんです。ちなみに旅行に行ったら、その地方の地元のテレビを見るのも大好きです。 っで、先日、ナイトシャッフルと…

2013年12月23日

福岡で広島風お好み焼きが美味しいお店

福岡でお好み焼きと言ったら、みなさんどこを思い浮かべますか?もちろん、ふきやも美味しいんですが、管理人が大好きなのはおたふく、ひらのです。そう、広島スタイルのお好み焼き。あのそばとソースの感覚がたまらないんですよね。今日…

2015年05月30日

妻夫木聡さん、池松壮亮さんがナイトシャッフルで立ち寄った思い出のお店

福岡地元のテレビ番組、ナイトシャッフルで妻夫木聡さん、池松壮亮さんが福岡の思い出の地をめぐるという企画がありました。お二人とも福岡ご出身。今日は、番組の内容とお店のご紹介の記事です。 二人の福岡の思い出、役者になるきっか…

2014年05月19日

福岡県地元民がおすすめするうどんは?

福岡県グルメって、どんなの想像します? とんこつラーメン?もつ鍋? もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…

2013年12月18日

出川哲朗の充電させてもらえませんか?で唐津市波戸岬から福津市宮地嶽神社までのスポットが紹介されました

出川哲朗さんの冠番組、充電させてもらえませんか?で唐津市波戸岬から福津市宮地嶽神社までのスポットが紹介されました。電動バイクで苦労して走りながら、充電をお願いしつつ、地元の皆さんと触れ合うという人気番組。すごくいいところ…

2017年11月14日

八幡ぎょうざの美味しいお店

北九州市八幡地区は昔から餃子の美味しい地域でした。管理人は正直あまり知らなかったんですが、餃子ファンの間では当たり前に有名な話だそうです。 地元テレビでもよく紹介される 地元テレビでもよく紹介されます。八幡餃子と言えばこ…

2014年11月30日