福岡博多でぎょうざが美味しいお店

博多駅すぐそばの　池ぽんさんに行ってきました。炊き餃子で有名な池田商店グループのお店。 アクセス　都ホテル博多の裏 「炊き餃子」入りのちゃんぽんは美味しい！ 実は常連さんが頼むメニューあり テレビでも紹介されました 住所…

博多の一口餃子のお店で、かねてから行ってみたいお店がありました。それが祇園鉄なべ。 祇園駅すぐ近く、キャナルシティが割と近い 記事下に地図を掲載しています。付近店舗のクーポン情報もありますのでぜひチェックしてみてください…

福岡は餃子処で最近知られていますが、それまでは知りませんでした。旭軒さん。あるテレビ番組を見てマークするようになりました。 片岡愛之助さんお気に入りの味 それは、福岡地元のテレビ番組「ナイトシャッフル」で片岡愛之助さんが…

福岡空港近くに、赤兵衛という人気の定食屋さんがあり、ギョウザカツ？なるものが有名らしい。 そんな情報を聞いて、ぜひ行ってみたいと思ってたんです。 空港の近くと有名だが・・・ このお店は、地元では「めんたいワイド」。全国区…

追記　2015/08/16 先日、地元のテレビ「たべごころ」の福岡餃子名店めぐりという特集で、メニュー餃子が紹介されました。福新樓餃子味へのこだわりなどについて、追記していますのでご参考に。 追記　2014/05/01 …

博多華丸大吉さんと仲がいい（癒着の）屋台。おぎやはぎの小木さんをアメトーーク（2015/9/4　博多屋台大好き芸人）で連れて行ったところ。ぎょうざが美味い！薄い皮なのにモチモチしてるのが美味い。どて鍋（ぎゅうすじとこんに…

たべごころで福岡の餃子名店として紹介された。店内はおしゃれな雰囲気で新しいお店。餃子は四角い鉄なべで来る。サクッ、パリッから出る旨みがある。 餃子の餡は野菜、肉をざっくり切るのが特徴。歯ごたえを重視している。ジューシーさ…

一日限定５食の限定餃子がある。塩で食べる海鮮餃子。塩は山椒と煎っているのがポイント。イタリアンな餃子もある。梅と青シソの餃子のアヒージョ。餃子入り豆腐チゲも美味しそう。居酒屋としても十分楽しめるお店。 餃子居酒屋那の川亭…

玉子でとじたオム餃子が紹介された。チーズが隠し味（常連さん談）、鉄鍋ぎょうざの荒江店でご主人は修業されたとのこと。 ドォーモOA情報｜ドォーモ｜KBC九州朝日放送（2015年06月09日放送　ギョーザ三姉妹） 住所：福岡…

中国の特一級料理人である李志勇さんが作る水餃子が美味しいとドォーモ（2015年06月09日放送分で）紹介された。水餃子は小龍包のようにモチモチ。有明の海苔餃子がテレビでは紹介。肉などは使っていないとのこと。お店オリジナル…

焼いて甘辛だれで味付けした焼き豚足が紹介された。美味しそう！ 歴史５０年の老舗屋台。ドォーモ餃子三姉妹で紹介された。梅が枝餅風の生地を使ったカリカリモチモチ餃子。常連のお客さんが何度も注文するという。本当に梅が枝餅の焼き…

スタッフは全員ネパールの人。モーモは餃子の真ん中にカレーがある。これにつけて食べる。カレー風味がしっかりする。スパイスを入れて餃子は蒸している。 ドォーモOA情報｜ドォーモ｜KBC九州朝日放送 住所：福岡県中央区谷1-1…

お店は奥様と娘さんの名前からつけられたとのこと。9種類もたれがあるゆで餃子はここだけで味わえる一品。番組では梅肉和え、ごま、とうがらし味噌などが紹介された。形は生八つ橋のような感じ。一口食べてうーんとうなる一品の様子。と…

水餃子の有名店。餃子ツウの間では、よく知られた存在とのこと。一日1000個もの水餃子がでるとのこと。肉のゆで餃子、お魚のゆで餃子が紹介。お湯を切って食べる。中にたれも入っている。トゥルトゥルの食感で思わず拍手して美味しい…

店内は雑然とした雰囲気。西公園入口にある手作りギョウザのお店。知る人ぞ知る名店で、有名人も多く訪れている。注文を受けてから、皮を伸ばしはじめる。 これ、、、美味い。わざわざ食べに来るの分かるね。（藤井フミヤさん談） バッ…

路地に入ったところで場所がかなり分かりづらい。 和のテイストで頂く餃子のお店、炊き餃子が名物。スープはベースが鶏がらで何時間もかけて作るとのこと。　土鍋でぎょうざと一緒に炊き込むのでスープがしみ込む。餃子の中のミンチは一…

博多座で講演を行っている片岡愛之助さんが、ホテルの帰りに偶然見つけたお店。一度立ち寄って、味が大変気に入り、かなりのヘビーローテーションで通われているとのこと。本当にお好きらしく、食事が終わった後に立ち寄られて４人で１４…

博多餃子と言えばテムジンと一番最初に名前が上がるほどの有名店。博多華丸さんも、グルメ本で紹介されるお店。 たべこころの福岡餃子名店めぐりでも紹介されました。カウンターの上には１２０個食べた歴代の猛者の名前がずらり。餃子の…

博多祇園鉄なべ餃子は実際に行って食べてきました。ぜひ、体験感想記をご覧ください。 週末は120席もある席がすべて満席。多い時は一日5千個以上の餃子を焼く。厨房の奥では、開店から閉店まで包みっぱなし。開店すぐ（17:00ご…

炊き餃子の名店。つるの剛士さんもお気に入りで、土田晃之さんたちを連れて行った。店内は大人の隠れ家的なおしゃれな雰囲気。 ぎょうざの餡は炭火で一度焼いた地どりの肉を使用。特製の鶏ガラスープで炊き込んで仕上げる一品。黒ゆずこ…

先日、福岡地元のテレビ「ナイトシャッフル」で、 博多華丸さんが、福岡市近郊のおいしいお店本を出されたという情報が紹介されました。早速読んでみました。   福岡グルメに精通した華丸さん 雨上がり決死隊の宮迫さんが…

先日のテレビ東京系列の「そうだ旅（どっか）行こう」は思わず、録画しました。 森三中の村上さん、大島さんが突然休みをもらって、福岡に行くというもの。   突然の休み。。。あなたなら、どうする？ テレビ東京に取材と…

先日の、そうだ旅（どっか）行こうで、吉高由里子さん、高良健吾さんが福岡と熊本をめぐる旅を楽しんでおられました。 この番組、管理人も大好きですが、通常は芸人さんが多いと思います。 ちょっと珍しいなと思ってみていました。 お…

福岡県グルメって、どんなの想像します？ とんこつラーメン？もつ鍋？ もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…

管理人は、福岡地元のテレビを見るのが大好きです。面白いし、地元に根差した情報に特化しているので、本当に参考になるんです。ちなみに旅行に行ったら、その地方の地元のテレビを見るのも大好きです。 っで、先日、ナイトシャッフルと…

先日のアメトークの「福岡芸人」、ご覧になったでしょうか？オリンピックで、羽生選手がショートプログラムで最高得点を出した時だったので、ご覧になった方は少ないかもしれませんね。 当ブログは、結構テレビ発信からお店に行くことが…

2014/3/24（日）、TBS系列「旅ずきんちゃん」の、「博多華丸・大吉がオススメする　４大博多メシ巡り」で紹介されたお店について、まとめておきます。 女性同士で語る。。。という番組なので 博多グルメを扱った特集では、…

そうだ旅（どっか）に行こう（2014/4/15放送分）で、渡辺直美さん、ハリセンボンはるかさん、森三中大島さんが福岡に来られて立ち寄ったお店です。5時間ちょっとで、水炊き、ラーメン、鯖定食、スイーツ、もつ鍋、豆腐と全部ま…

福岡（というか九州は）サバ食文化で、本当に鯖が大好きな県民性です。 管理人自身は、そこまで好きではないんだけど、それでも食べる機会が多いです。今まで、食べたところとか、注目しているスポット、お店、商品についてご紹介します…

福岡地元で人気の深夜番組、ドォーモ（ドーモ）九州朝日放送（2013/4/2放送分）で、面白い特集があっていました。 今春、福岡に来られた方向け。このお店を知っていたら福岡通というもの。観光客や、たまに福岡に来られた人に案…

福岡地元のテレビ番組、ナイトシャッフルで妻夫木聡さん、池松壮亮さんが福岡の思い出の地をめぐるという企画がありました。お二人とも福岡ご出身。今日は、番組の内容とお店のご紹介の記事です。 二人の福岡の思い出、役者になるきっか…

福岡県民が日曜の夜に見ている地元の人気番組、ナイトシャッフルに、AKB48の渡辺麻友さん、向井地美音さんが、ご出演されました。例の選抜総選挙が近いということで、その開運祈願も兼ねて、福岡を周ろうという企画でした。 ナイト…

以前、福岡市民が普段使いするお店を紹介という記事を書いたと思います。あれは、地元のテレビ局、九州朝日放送さん（KBC）の番組「ドォーモ」の企画でした。っで、同じドォーモで、また面白い！というか、使える！企画番組があったの…

福岡地元のテレビ番組、KBCの「よくばりミルキィ」で面白い企画があっていたのでご紹介します。それは、タイトルにもありますが、「県外人が教える福岡の魅力的なお店・情報」。中の人にとっては当たり前のものでも、違う視点から見る…

孤独のグルメって？？正直知らなかったんですが、このツイートを見て録画したんです。 福岡フィルムコミッション（福岡FC）が撮影支援したドラマ「孤独のグルメ　真夏の博多・出張スペシャル」は、8/9午後4時（TVQ）オンエア♪…

当ブログでも、よくお世話になっている福岡地元番組ナイトシャッフル。元宝塚のトップスター、紫吹淳さんがゲストとしてご出演されました。 管理人、勉強不足で紫吹さんのことはあまり知らなかったのですが、番組を見ていてとても面白か…

担担麺って大好きなんです。ひき肉から出る旨み、それに店独自でブレンドを工夫したスープ。そして、スパイシーな辛さ。。。メニューにあると注文してしまうかも。 これは直方イオンのフードコートで食べた担担麺。辛くて美味い！結構食…

水炊き。。。いわゆる鶏鍋なんですが、料理人の方が時間をかけてじっくりと煮込んでいく調理法で、家庭ではあの味が出せないです。まず、スープを湯呑で少し飲んでから料理がスタートするという形式も独特です。 同じ博多のソウルフード…

福岡に来られたお客様で、何が食べたいですか？と聞かれて、かなりの確率で言われるのが、「もつ鍋」。たしかに、もつ鍋は、博多のソウルフードと言えるでしょう。 基本をベースにそれぞれの旨さ クーポン登録（ホットペッパー）のお店…

福岡市博多で和食が美味しい。あるいは、美味しい！と管理人がマークしているお店についてまとめました。 なかなか、管理人が目を配らない領域 管理人がミーハーだという理由でもあるんですが、当サイトで管理人が注目するするお店は、…

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい！という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう！という文化がこの街にはあります…

管理人の大好きな福岡地元の情報番組、ナイトシャッフルの中でこれまた大好きな人気コーナーがあります。それが助演グルメ（主演を食ってごめんなさい）。 意外な人気メニュー え？この店でこれが食べられるの？って感じのメニューって…

先日の日経新聞に学食を上手に利用するという記事が出ていました。学生時代お世話になった学食ですが、安さやボリュームはそのまま。最近は少子化で学生集めのために、キレイでおしゃれ、美味しくなっている。おまけに一般に開放してくれ…

北九州市八幡地区は昔から餃子の美味しい地域でした。管理人は正直あまり知らなかったんですが、餃子ファンの間では当たり前に有名な話だそうです。 地元テレビでもよく紹介される 地元テレビでもよく紹介されます。八幡餃子と言えばこ…

追記　2015/8/4 さらに以前の放送のナイトシャッフルで、ジェネレーションズが立ち寄った回のビデオがひょっこり出てきたので、お店を追記します。2014年3月16日放送分。この時は、佐野さん以外のメンバーがすべてご出演…

長崎ちゃんぽんリンガーハット。各都道府県でどの県が一番お店が多いかご存知ですか？この話の流れからしてお分かりですね。そう！福岡なんです。東京よりも長崎よりも多いんです。（参考：店舗検索：長崎ちゃんぽんリンガーハット）そん…

福岡でお好み焼きと言ったら、みなさんどこを思い浮かべますか？もちろん、ふきやも美味しいんですが、管理人が大好きなのはおたふく、ひらのです。そう、広島スタイルのお好み焼き。あのそばとソースの感覚がたまらないんですよね。今日…

アメトーク（正確にはアメトーーク）で、福岡の「どローカルネタ」。博多屋台大好き芸人でいくつかの屋台が紹介されました。華丸大吉さんの顔の広さやアピール上手から、芸能人の方も多くいらっしゃっているんですね。（参考：テレビ朝日…

福岡にはもともと角打ち文化（酒屋さんなどでちょいとお酒を飲む）がありますが、最近は、角打ちスタイルの進化系。立ち飲みだったり、リーズナブルだったりしてお酒を楽しめる所が増えてきていて、地元のメディアでもよく紹介されたりし…

福岡地元のテレビ局、FBSこと福岡放送で、しかも福岡ローカルでのみの放送で、ダウンタウン松本人志さんが街ブラするというすごい番組が放送されました。お笑い好きの管理人、ちょっと感激です。地元ご出身のパンクブーブー黒瀬純さん…

福岡県民って、皿うどん好きですよね。さすがに長崎県には負けると思いますが、リンガーハットの店舗数は、東京、大阪よりも福岡のほうが多いんです。そこで皿うどんの美味しいお店、まとめてみました。情報キャッチしたら、また追加して…

もはや恒例となったアメトークの「食」シリーズ、２０１６年０１月０７日（木）放送分は「にんにく芸人」でした。わが福岡も、博多華丸さんが二店舗（正確には三店舗）紹介されていましたね。 一店舗目の辛麺屋　桝元さんは、管理人もお…

テレビ朝日系列の日曜の番組「極上！旅のススメ」で、先日　2016年02月14日（日）福岡が紹介されました。旅のテーマは「写真撮影を楽しみながら、絶品グルメを食べつくす旅」 管理人からもおすすめスポットを一つ 管理人からも…

「旅サラダ」は、毎週楽しみに見ている番組。ここで、福岡市および北九州市小倉エリアの美味しいお店が紹介されました。しかも松尾貴史さんが巡る旅とのことで、大人好みの美味しいものやお店が紹介されるだろうと楽しみにしていました。…

出川哲朗さんの冠番組、充電させてもらえませんか？で唐津市波戸岬から福津市宮地嶽神社までのスポットが紹介されました。電動バイクで苦労して走りながら、充電をお願いしつつ、地元の皆さんと触れ合うという人気番組。すごくいいところ…

今田耕司さんを、博多華丸大吉のお二人が福岡でもてなす。そんなコンセプトの福岡地元の番組、「福岡すっぴんツアー」。華大が紹介する間違いのないお店ということで、管理人もチェックしています。 2021/3/20放送分　福岡すっ…