福岡で広島風お好み焼きが美味しいお店

広島スタイルのお好み焼きが大好きな管理人がかねてからマークしていたお店、今生焼き（こんじょうやき）に行ってみました。 アクセス 今生焼きは現在３店舗（2015/7/3記事記載時現在）。住吉、博多駅南、平尾、この順にオープ…

今日は、管理人が日本で一番大好きなお好み焼き屋さんのお話です。 福岡市城南区の名店と言ってもいいと思います、「おたふく」 アクセス このお店の唯一、厳しいところはアクセスなんです。地図は記事末に掲載。２０２号線を早良区の…

お好み焼きって、あなたはどうですか？好きですか？ 管理人は大大大大好きです。 よく、広島風とか関西風とかいいますが、管理人はそば麺の入った 広島でポピュラーに食べられているお好み焼きが大好きなんです。 もちろん、福岡市内…

エビ天入りのお好み焼き、一般のお好み焼きよりも高い温度で野菜の甘みを引き出しているとのこと。カキ焼きもおいしそうでした。ソースはカープソース。 南区長住エリア～ 穴場発見!ジモトリコめんたいワイド　2016年6月27日(…

鉄板のあるイタリアン店。この鉄板は３センチもある厚めの物。厚みのある鉄板は温度が一定で食材に均等に火が入るとの事。お肉などの焼き上がりが柔らかく仕上がるそうです。 ジェネレーションズの片寄涼太さん、佐野玲於さんが、地元の…

お好み焼きはもちろん美味しい。肉玉焼きを食べたい！ドォーモのテッパン飯として紹介されたのはガーリックパン。パンは大きい。こぶし以上。食べやすく切ってバターとにんにくを鉄板で炒める。ビールにすごく合う。 噛んだらじゅっと旨…

博多は一口餃子が美味い！そんなイメージがあると思います。たくさんの芸能人、有名人の方も福岡に来たら餃子という方も少なくないようです。 片岡愛之助さんお気に入りのお店など 歌舞伎役者の片岡愛之助さんも、福岡にお見えになった…

先日の日経新聞に学食を上手に利用するという記事が出ていました。学生時代お世話になった学食ですが、安さやボリュームはそのまま。最近は少子化で学生集めのために、キレイでおしゃれ、美味しくなっている。おまけに一般に開放してくれ…

北九州市八幡地区は昔から餃子の美味しい地域でした。管理人は正直あまり知らなかったんですが、餃子ファンの間では当たり前に有名な話だそうです。 地元テレビでもよく紹介される 地元テレビでもよく紹介されます。八幡餃子と言えばこ…

福岡地元のテレビ番組、ナイトシャッフルで妻夫木聡さん、池松壮亮さんが福岡の思い出の地をめぐるという企画がありました。お二人とも福岡ご出身。今日は、番組の内容とお店のご紹介の記事です。 二人の福岡の思い出、役者になるきっか…

管理人の大好きな福岡地元の情報番組、ナイトシャッフルの中でこれまた大好きな人気コーナーがあります。それが助演グルメ（主演を食ってごめんなさい）。 意外な人気メニュー え？この店でこれが食べられるの？って感じのメニューって…

福岡県民が日曜の夜に見ている地元の人気番組、ナイトシャッフルに、AKB48の渡辺麻友さん、向井地美音さんが、ご出演されました。例の選抜総選挙が近いということで、その開運祈願も兼ねて、福岡を周ろうという企画でした。 ナイト…

当ブログでも、よくお世話になっている福岡地元番組ナイトシャッフル。元宝塚のトップスター、紫吹淳さんがゲストとしてご出演されました。 管理人、勉強不足で紫吹さんのことはあまり知らなかったのですが、番組を見ていてとても面白か…

先日のアメトークの「福岡芸人」、ご覧になったでしょうか？オリンピックで、羽生選手がショートプログラムで最高得点を出した時だったので、ご覧になった方は少ないかもしれませんね。 当ブログは、結構テレビ発信からお店に行くことが…

福岡市博多で和食が美味しい。あるいは、美味しい！と管理人がマークしているお店についてまとめました。 なかなか、管理人が目を配らない領域 管理人がミーハーだという理由でもあるんですが、当サイトで管理人が注目するするお店は、…

「旅サラダ」は、毎週楽しみに見ている番組。ここで、福岡市および北九州市小倉エリアの美味しいお店が紹介されました。しかも松尾貴史さんが巡る旅とのことで、大人好みの美味しいものやお店が紹介されるだろうと楽しみにしていました。…

追記　2015/8/4 さらに以前の放送のナイトシャッフルで、ジェネレーションズが立ち寄った回のビデオがひょっこり出てきたので、お店を追記します。2014年3月16日放送分。この時は、佐野さん以外のメンバーがすべてご出演…

担担麺って大好きなんです。ひき肉から出る旨み、それに店独自でブレンドを工夫したスープ。そして、スパイシーな辛さ。。。メニューにあると注文してしまうかも。 これは直方イオンのフードコートで食べた担担麺。辛くて美味い！結構食…

先日のテレビ東京系列の「そうだ旅（どっか）行こう」は思わず、録画しました。 森三中の村上さん、大島さんが突然休みをもらって、福岡に行くというもの。   突然の休み。。。あなたなら、どうする？ テレビ東京に取材と…

アメトーク（正確にはアメトーーク）で、福岡の「どローカルネタ」。博多屋台大好き芸人でいくつかの屋台が紹介されました。華丸大吉さんの顔の広さやアピール上手から、芸能人の方も多くいらっしゃっているんですね。（参考：テレビ朝日…

水炊き。。。いわゆる鶏鍋なんですが、料理人の方が時間をかけてじっくりと煮込んでいく調理法で、家庭ではあの味が出せないです。まず、スープを湯呑で少し飲んでから料理がスタートするという形式も独特です。 同じ博多のソウルフード…

福岡地元のテレビ番組、KBCの「よくばりミルキィ」で面白い企画があっていたのでご紹介します。それは、タイトルにもありますが、「県外人が教える福岡の魅力的なお店・情報」。中の人にとっては当たり前のものでも、違う視点から見る…

孤独のグルメって？？正直知らなかったんですが、このツイートを見て録画したんです。 福岡フィルムコミッション（福岡FC）が撮影支援したドラマ「孤独のグルメ　真夏の博多・出張スペシャル」は、8/9午後4時（TVQ）オンエア♪…

管理人は、福岡地元のテレビを見るのが大好きです。面白いし、地元に根差した情報に特化しているので、本当に参考になるんです。ちなみに旅行に行ったら、その地方の地元のテレビを見るのも大好きです。 っで、先日、ナイトシャッフルと…

出川哲朗さんの冠番組、充電させてもらえませんか？で唐津市波戸岬から福津市宮地嶽神社までのスポットが紹介されました。電動バイクで苦労して走りながら、充電をお願いしつつ、地元の皆さんと触れ合うという人気番組。すごくいいところ…

もはや恒例となったアメトークの「食」シリーズ、２０１６年０１月０７日（木）放送分は「にんにく芸人」でした。わが福岡も、博多華丸さんが二店舗（正確には三店舗）紹介されていましたね。 一店舗目の辛麺屋　桝元さんは、管理人もお…

そうだ旅（どっか）に行こう（2014/4/15放送分）で、渡辺直美さん、ハリセンボンはるかさん、森三中大島さんが福岡に来られて立ち寄ったお店です。5時間ちょっとで、水炊き、ラーメン、鯖定食、スイーツ、もつ鍋、豆腐と全部ま…

福岡に来られたお客様で、何が食べたいですか？と聞かれて、かなりの確率で言われるのが、「もつ鍋」。たしかに、もつ鍋は、博多のソウルフードと言えるでしょう。 基本をベースにそれぞれの旨さ クーポン登録（ホットペッパー）のお店…

テレビ朝日系列の日曜の番組「極上！旅のススメ」で、先日　2016年02月14日（日）福岡が紹介されました。旅のテーマは「写真撮影を楽しみながら、絶品グルメを食べつくす旅」 管理人からもおすすめスポットを一つ 管理人からも…

先日、福岡地元のテレビ「ナイトシャッフル」で、 博多華丸さんが、福岡市近郊のおいしいお店本を出されたという情報が紹介されました。早速読んでみました。   福岡グルメに精通した華丸さん 雨上がり決死隊の宮迫さんが…

福岡県グルメって、どんなの想像します？ とんこつラーメン？もつ鍋？ もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…

2014/3/24（日）、TBS系列「旅ずきんちゃん」の、「博多華丸・大吉がオススメする　４大博多メシ巡り」で紹介されたお店について、まとめておきます。 女性同士で語る。。。という番組なので 博多グルメを扱った特集では、…

福岡にはもともと角打ち文化（酒屋さんなどでちょいとお酒を飲む）がありますが、最近は、角打ちスタイルの進化系。立ち飲みだったり、リーズナブルだったりしてお酒を楽しめる所が増えてきていて、地元のメディアでもよく紹介されたりし…

福岡県民って、皿うどん好きですよね。さすがに長崎県には負けると思いますが、リンガーハットの店舗数は、東京、大阪よりも福岡のほうが多いんです。そこで皿うどんの美味しいお店、まとめてみました。情報キャッチしたら、また追加して…

福岡地元で人気の深夜番組、ドォーモ（ドーモ）九州朝日放送（2013/4/2放送分）で、面白い特集があっていました。 今春、福岡に来られた方向け。このお店を知っていたら福岡通というもの。観光客や、たまに福岡に来られた人に案…

福岡地元のテレビ局、FBSこと福岡放送で、しかも福岡ローカルでのみの放送で、ダウンタウン松本人志さんが街ブラするというすごい番組が放送されました。お笑い好きの管理人、ちょっと感激です。地元ご出身のパンクブーブー黒瀬純さん…

福岡（というか九州は）サバ食文化で、本当に鯖が大好きな県民性です。 管理人自身は、そこまで好きではないんだけど、それでも食べる機会が多いです。今まで、食べたところとか、注目しているスポット、お店、商品についてご紹介します…

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい！という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう！という文化がこの街にはあります…

長崎ちゃんぽんリンガーハット。各都道府県でどの県が一番お店が多いかご存知ですか？この話の流れからしてお分かりですね。そう！福岡なんです。東京よりも長崎よりも多いんです。（参考：店舗検索：長崎ちゃんぽんリンガーハット）そん…

以前、福岡市民が普段使いするお店を紹介という記事を書いたと思います。あれは、地元のテレビ局、九州朝日放送さん（KBC）の番組「ドォーモ」の企画でした。っで、同じドォーモで、また面白い！というか、使える！企画番組があったの…

今田耕司さんを、博多華丸大吉のお二人が福岡でもてなす。そんなコンセプトの福岡地元の番組、「福岡すっぴんツアー」。華大が紹介する間違いのないお店ということで、管理人もチェックしています。 2021/3/20放送分　福岡すっ…

先日の、そうだ旅（どっか）行こうで、吉高由里子さん、高良健吾さんが福岡と熊本をめぐる旅を楽しんでおられました。 この番組、管理人も大好きですが、通常は芸人さんが多いと思います。 ちょっと珍しいなと思ってみていました。 お…