飯塚市 麺や 長政(うどん 豊前裏打ち会)で、ごぼ天ぶっかけうどんを食べてみた

豊前裏打ち会のうどんの美味しさは、いくつかの店舗で体験済み。飯塚市にはじめてお店ができると聞いて行ってみたんです。

記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています


新飯塚駅の裏側、麻生大浦荘の前

麺や長政飯塚市
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麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市

飯塚市、新飯塚駅の裏側に最近できたモール、スパイシーモールの中にお店はあります。駐車場側に独立して店舗を構えているスタイルです。最近は、この辺もマンションが建つなど、少し賑わいが出てきました。

新規開店時に行きました

麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市

管理人がお店に行ったのが、2019年1月7日(月)の11時ごろ。お花がたくさん飾ってありました。そう、新規オープン時に行ったんです。最初にご主人が回転しますという挨拶からはじまりました。

20人ぐらい並んでいたと思います。津田谷官兵衛のご主人も手伝いに来られていたのはびっくりしました。

ごぼ天うどんぶっかけうどんをいただきました

麺や長政飯塚市
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麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
麺や長政飯塚市
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ごぼう天ぶっかけうどんをいただきました。ちょっと、上にかける「つゆ」というか、ダシの量が少なかった。もう少し入っていないと麺の旨さが味わえないと思います。

うーん、美味しかったけど。どうしても「津田屋官兵衛」と比べてしまう。官兵衛のうどんは、透明で柔らかいのに噛み切るときにとプツンという心地いい感触、コシというのがその旨さがありますが、ちょっと感じられませんでした。

肉ごぼう天うどんやえびうどんを家族は食べていました。ダシや味付けが美味しかったとのこと。

今後に期待

ちょっと辛口な書き方になりましたが、それはオープン時だったからかもしれません。初めて、しかもたくさんのお客さんが一気に押し寄せますからね。今後に期待したいところです。

ももち浜ストア うどんMAPで紹介されました(2019/2/20放送分)

ご主人は以前「津田屋官兵衛」で3年間修業されたとのこと。(うどんMAPの画面にも映っていらっしゃいました) 岡澤アキラさんが注文されたのは、ご主人一押しの天ざるうどん。

ざるうどんに天ぷらの豪華セット。天ぷらは豊前裏打ち特製の小麦粉で揚げた揚げたて。大将はこのうどんを津田谷官兵衛で食べて感激し、うどんの道を志したとのこと。

豊前裏打ち会ののれんの「一」のような文字は、プロレスラーの三沢光晴さんが汗を指で払うしぐさがあってそこから来ているとのこと。

住所:福岡県飯塚市立岩964

福岡県地元民がおすすめするうどんは?

福岡県グルメって、どんなの想像します? とんこつラーメン?もつ鍋? もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟・・・

2013年12月18日
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