天神ビッグバンから閉店されているようです。(2020年10月追記)
福岡市東区の行列ができるパン屋さん、フルフル。めんたいフランスが美味しいと、以前にもご紹介しましたが、天神でも買うことができます。天神店に行ってみたんです。
ジュンク堂の横の小さなお店
お店はジュンク堂のあるビルの一階です。天神コアや地下鉄から直接来る人は、分かりづらいですが、市役所側から見るとすぐ分かります。 お客さんは入れ代わり立ち代わりという感じで入っていかれます。
店はコンパクトサイズで、商品は少数精鋭
東区松崎本店は広くて、たくさんのパンがありますが、天神店はコンパクトサイズ。さらに後ろにパンを焼く厨房があるので、パンの数は限られています。(参考:東区、フルフルにて明太フランスほか食べてみた)
めんたいフランスをまとめて買っていたお客さんがいらっしゃいましたが、すぐに補充されていました。やはり、このお店は独自のやり方があるようです。
めんたいフランスは安定の旨さ、ほかのパンも家族に好評
クリーム系のパンもくるみ系のパンも家族に好評でした。やっぱりなんか美味い!とのこと。
めんたいフランスは安定の旨さ。冷めてしまったら、霧吹きでオーブンがいいと説明書にありますが、管理人は電子レンジが好きです。パリパリ感はなくなりますが、フワフワ感とうまさは残ります。
住所:福岡県福岡市中央区天神1-10-13 天神MMTビル 1F