宮崎市の美味しいうどん店、テレビで紹介された店舗など

宮崎市のうどんの名店　重乃井さんで、釜揚げうどんをいただきました。長嶋さん、王さんはじめ巨人やホークスの選手にも、芸能人のみなさんにも愛された地元の味。 大淀川近く、繁華街から少し離れた立地 最初に、大盛りか並盛かを注文…

宮崎市の有名うどん店、「大盛うどん」で肉うどんを食べてみました。美味しいし、文字通りボリュームがある大盛りうどん、JR宮崎駅からは徒歩で20分くらいです。 国道10号線沿いで場所は分かりやすい、表側に入口がなく駐車場側か…

アサデスで宮崎市の朝うどん文化で紹介された。「朝は時間がないので３０秒で出来上がるうどんが美味しくてありがたい」（お客さん談） 宮崎名物うどん専門店　きっちょううどん アサデス。九州・山口｜九州朝日放送 住所：宮崎県宮崎…

朝６時ごろからお客さんいっぱい。市場に近かったため、朝からうどんを提供したところ好評で、他の店でも朝うどんを提供するところが多くなったとのこと。アサデスの（２０１７年５月）放送分で紹介された。 宮崎うどんの老舗「三角茶屋…

宮崎市清武総合運動公園（オリックスのキャンプ地）近くにあるお店。　古民家を改造した趣のあるお店。おしゃれで広々としたつくり。　ふなやランチの竹が一番人気。こだわりの中太麺は美味しい。 釜あげうどん　ふなや アサデス。九州…

KIRISIMAサンマリンスタジアム（ジャイアンツの宮崎キャンプ地）近くのうどん屋さん。JR青島駅の目の前。　王さんや長嶋さんはじめジャイアンツの選手も訪れる。表面はふわっとやわらかくこしがある。かつおをふんだんに使った…

アイビースタジアム（ソフトバンクホークスの宮崎キャンプ）近くにあるお店で、ホークスの選手もよく訪れるとのこと。一番人気は　釜揚げうどん山芋付き　打ち方にこだわり細麺。つるつる麺の食感がたまらない。　ダシは１５０年前からの…

釜揚げうどんは、細麺でもっちりしている。自家製のつゆにネギと天かす。ゆずペーストを入れて頂く。ダシを利かせたつゆが自慢とのこと。ゆずでさっぱりといただける。利尻産天然昆布に枕崎の鰹節。砂糖と地元の醤油。さらに秘密の調味料…

宮崎の三大うどん店の一つ。中島浩二さんが開店を待って入ったお店。夜中はお客さんでいっぱいとのこと。メニューは３つ。釜揚げうどん、玉子入り、大盛りの３種。ご主人曰く「みなさん飲んでらっしゃるから考えるのも面倒なのでは（笑）…

まずは卵を割って取り皿に。ネギわさびをお好みで追加してかき混ぜる。わさびのかたまりを溶かす。ダシは熱い。これをそそぐ。そして釜揚げしたうどんをつけて食べる。中島さんは大盛りをご注文されていました。めっちゃ美味しそう！！！…

宮崎の人に愛されて３０年以上の老舗。うどんは、宮崎の定番スタイル。イリコと昆布だしに柔らかい麺で美味しい。 それに超巨大なかき氷が、ビジュアル的にも有名。 ★列車に乗って│ＲＫＢ毎日放送　宮崎・日南の旅（2） ケンミンの…