福岡は、うどんが好きな県民性。北九州から大牟田までだいたい好きと言う人が多いと思います。そして、地域によりお好みのお店があります。福岡市近郊なら、牧のうどん。北九州市なら資さんうどん、そして久留米なら立花うどん
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
久留米インターのすぐそば
車でなければ行きにくい立地。国道３２２号線の久留米インターすぐ近く。さらに、２１０号線も近くで交差することから、もともとドライバーさんがターゲットだったのかもしれません。
ちょうどお昼時ということもあって、駐車場は激混み。回転が速いうどん屋さんとは言え、なかなか空きを見つけるのは大変でした。
家族連れからサラリーマンまで、ほんとに幅広い年齢層かつ男女ともに人気あるんですね。みんな手慣れた様子で思い思いの注文を済ませていきます。
肉ごぼう天うどん
メニューは豊富ですが、基本福岡スタイルだと思います。エビ天とか、かき揚げが普通に天ぷらなのが博多とはちょっと違うかな～。おにぎり、いなりなどのほかに、混ぜめしなんてのもあります。管理人は、一番人気の肉ごぼ天うどんを注文。
これ、こんぶです。ダシをとったあとの再利用でしょうね。
美味しいです。肉の甘辛いダシと、こんぶと、いろんな美味しいあっさりダシは期待を裏切らない味です。麺も単にやわいだけじゃなく、ちょっとぎゅっとしたコシまで行かないけど、噛みごたえがあって美味い。これは、近くに来たら、また寄りたくなる味です。
住所：福岡県久留米市東合川5-6-1
福岡県地元民がおすすめするうどんは？
福岡県グルメって、どんなの想像します？ とんこつラーメン？もつ鍋？ もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…
2013年12月18日
