東京銀座、セントルザベーカリーに行ってみた

福岡も、むつか堂とか、最近だと乃が美など、食パンブームですが、東京ではもっと早くからブームのお店があったみたいですね。

以前wbsのthe行列で紹介された、銀座のセントル　ザ　ベーカリーに行ってみようと思ったんです。

記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています

噂以上の気がする

いつものように記事下に地図を掲載しています。銀座といっても一丁目なので東京駅とか有楽町の近くといったほうがいいかもしれません。

日曜日の１１時ごろ行くと明らかに行列ができてる一店があり、すぐにお店は分かりました。店員さんと話すると、こんな感じだそうです。

• 開店は１０時だが行列は９時ごろからできている
• 食パンの予約はできない。１時間くらい並ぶ必要がありそう
• 横のレストランは一人からでも予約ができる

できたら、食パンを買ってみたかったんですがあきらめて、横のレストランで食べてみようと思いました。

４５分並んで中へ。食パン、バターの食べ比べ、トースターは選べる

並ぶこと４５分。行列の長さからして、すぐ行けるだろうとタカをくくってたんですが、女性客が多く長居なので、回転が悪いです。店員さんの感覚を信じて、だいたいどのくらいで入れそうか、聞いてみたほうが良さそう。

待っている間にメニューを見て決めておきましょう。

管理人が待ったのは４５分くらい。ようやく席に座れました。サンドイッチなどのメニューもありましたが、食パン、バターの食べ比べセットを選びました。

管理人が選んだトースターはこれ。透明で焼き上がりが見えるというやつ。

店員さんが３種類教えてくれたんですが、名前が横文字で記憶があいまい。。。確か、手前がブルマン、真ん中が普通の角食パン、一番下はイングリッシュパンだったと思います。

ブルマンは柔らかくてふわふわして焼かないほうが美味いと思います。後の２つも、生でちょっと食べてみましたが、そのままでも美味い。でも、せっかくなので焼いてみたんです。

どれも美味しかった。バターも３者３様で美味しいです。あなたが行かれるときは、少し行列は覚悟したほうがいいかも。

• ワールドビジネスサテライト：テレビ東京ビジネスオンデマンド
• セントル　ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）(銀座/カフェ・スイーツ) | ホットペッパーグルメ
• セントル ザ・ベーカリー (CENTRE THE BAKERY) (銀座一丁目/パン屋) - Retty
• セントル　ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY） - 銀座一丁目/パン 食べログ

住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F