ゆぶきさんは、飯塚市川津に店舗を移転して営業されておられます。麺屋 ゆぶき - 新飯塚/ラーメン 食べログをご参考に。(2018/4/4追記)
新飯塚駅、麻生飯塚病院にもほど近いラーメン屋さんで、前からマークしていたお店がありました。それが今日ご紹介する「ゆぶき」さん
新しい感じのラーメン屋さん
筑豊ラーメンフェスティバルに出店されていて、新しい感じの店構えだったので、美味しいんだろうか？と気になっていたんです。
地図は記事下に掲載しています。新飯塚駅からは歩いて３分。麻生飯塚病院からは徒歩１分といったところでしょうか？駐車場はあるらしいんですが、、、管理人は飯塚病院に用事があったので、その帰りに行ってみました。
店構えはこんな感じ。新しいお店で店内もきれいです。
しょう油ラーメンがおすすめ
ご主人は明るい感じの男性。「しょう油ラーメンが人気があって出てますよ。あとは、ゆず風味の地どりラーメンがおすすめです。」とおっしゃったので、それにしました。
作業服を着た男性５人くらいで、ぞろぞろ入ってこられて、「しょう油大盛り！」とか、思い思いのメニューを注文されていました。こういうお客さんがいるお店は美味しいというのが、管理人の経験則です。
さっぱりしたしょう油味で、つるつるっと入る美味しいラーメン。飯としてもいいし、飲んだ後のシメとしても、とんこつよりもむしろさっぱりといただけそうです。
こちらが、ゆず風味のしょう油ラーメン。ゆずのさわやかさがさらに入ったさっぱりラーメン。ちゃんとしょう油味もして美味しいです。
餃子も肉汁がびゅっと飛び出す感じで美味いです。福岡には、わりと珍しいしょう油味で勝負するお店。新飯塚にお見えになった時は、あなたもぜひどうぞ。
住所：福岡県飯塚市新飯塚16-18 榎本ビル 1Ｆ
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