追記 2018/12/22
この記事のお店、つけ麺や一歩は場所と店名を変更して、飯塚市 筑豊麺道場（元つけ麺や一歩）として、飯塚市柏の森で営業しています。
このお店のあった場所には、別のつけ麺屋さん、つけ麺らーめん辰寅が入っています。
どちらも美味しいつけ麺屋さんですので各リンク先の記事を参考にされてください。
飯塚市に「つけ麺」の美味しいお店がニューオープンしました。
名前は「つけ麺や一歩」さん。この地域では、まだ珍しいつけ麺専門店です。
今日は、そのお店に行った時の口コミ感想体験情報
アクセス
お店の住所は、飯塚市東徳前20-30。記事下に地図を掲載しています。付近の飲食店のクーポン情報もあるようです。
まだ、できたばかりで「食べログ」にも掲載されていません。（管理人の確認範囲で）（2014/11/25追記 現在は掲載されています）
国道200号線を、冷水峠から北九州方面に走って、ベスト電器の交差点を
穂波のイオンとは逆に右に曲がります。
ちょっと走ると右手の雑居ビル？の中にあります。
ちなみにビルの右手に駐車場があります。
食事をしている間くらいは停めてもいいそうです。
マナーを守って駐車しましょう。
カウンターで10席ほど、イケメン店主さん
店主さんらしき男性と女性の方、お二人がいらっしゃいました。
結構イケメン店主さんです。
カウンターは10席ほどの小さなお店。つけ麺やさんらしくお客さんの回転が速いです。
まずは、食券を買います。
つけ麺 730円、味玉つけ麺 830円、特製つけ麺 980円。
この値段はトッピングの差です。
基本のつけ麺を選択して、右側のトッピングボタンを選んで押す。。。なんていう買い方もありでしょう。
麺の量は値段に関係なく選べます。管理人は、おなかがすいていたので450gを選びました。
しかし、ちょっと量が多すぎました。300gで十分で。
ちなみに、麺を冷水でしめずにあったかいまま出す「あつ盛り」もあります。
汁が飛ばないようにエプロンや、女性には髪留めのゴムもある気遣いです。
美味しいです！
管理人が注文した味玉つけ麺。やはり450ｇは結構なボリュームです。
麺は卵麺？っぽいのかな。管理人は、もう少しコシがあるほうが好きですが、
これはこれで美味しいです。福岡県民は伝統的にやわらかい麺が好きです。
煮卵、チャーシュー、きくらげは期待通りの美味しさ。
やっぱり、このつけ汁というかスープが美味しい！！
美味しい麺にしっかりとこのスープが絡んでいくから美味しさが広がるんですよね。
450gなんですが、つるっと食べちゃいました。
つけ汁をダシで割っていただく。温めなおしももちろん
ダシでスープを割りたい・・・というと、温めなおしましょうか？
と言われます。それと、風味のいい椀（たぶんカツオだし）に入れてくれますので、
これを、つけ汁に入れて割っていただきます。
お店では、さらしの刻みたまねぎがありました。
これを、食感のアクセントに。。。
美味しかったです。飯塚市で昼食をとるときはおすすめのお店。
追記 2014/11/24
このお店は油そばもめちゃくちゃ美味しいです。ぜひ、ご賞味あれ。
住所：福岡県飯塚市東徳前20-30 金澤ビル 1F
飯塚市、おすすめスポットまとめ
筑豊エリアの中心地、飯塚市のおすすめスポットについてまとめました。「ひよこ」や「千鳥饅頭」の発祥地でもあるスイーツの美味しいところ。お得に買い物ができる意外なエリアもある場所です。
