福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

福岡に住む管理人の仕事や地域、日常情報について書いています

: 福岡うどん行きたいお店

中央区天神 讃岐うどん 田 (デン)

香川讃岐で修行をされたご主人が、博多でお店を開き、試行錯誤の上今のスタイルの美味しいうどんになったとのこと。お昼時は地元のサラリーマンの人たちで満席になるとのこと。 <福岡うどん愛>讃岐うどんを博多流にアレンジした「讃岐…

那珂川町 わらの蔵 如庵 (納豆うどんが美味しい)

元は福岡市内で営んでいたが、水の美味しさをもとめてこちらに移転した。中川の水と九州産の胚芽入り小麦で作られた麺。納豆うどんが美味しいとのこと。カウンター7席で、予約が必要とのこと(FUKUOKA勝手にランキング今夜決定!…