中央区白金 一木庵（いちぼくあん 高級水炊き 福岡すっぴんツアーで紹介された）
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一軒家でいただく高級水炊き屋さん。築１３０年の古民家を改装。情緒あふれる日本庭園。今田耕司さん、博多華丸さんは、水炊きコースを食べておられました。 スープからはじまる水炊きはまた格別の美味しさ。 住所：福岡県福岡市中央区…
: 博多福岡の水炊きの名店人気店
中洲 水炊き 芝（出川哲朗さんの充電の旅で紹介された）
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出川さんは地元のタレントさんとプライベートで一度訪問されて気に入ったので番組で紹介したとのこと。那珂川の夜景を見ながら食べる水炊きは本当に最高とのこと。屋形船が行きかう様子も見える。 出川哲朗の充電させてもらえませんか？…
博多区下川端町 博多水炊き とり田（最近きている有名店、姉妹店が福岡人志で紹介された）
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福岡のみで放送された、ダウンタウン松本人志さんが街ブラした番組「福岡人志」では、姉妹店の担担麺屋さんが紹介された。ここの水炊きのスープをベースに作っていて、松本さんも美味いと唸った一品。博多駅のイルミネーションイベントで…
濱田屋（水炊き専門店 ナイトシャッフルで品川祐さん、藤原竜也さんに紹介されたお店）
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比較的新しいお店だがとても人気。ご主人は対馬小路の名店で修業（長野？？）し、料理長まで務めたとのこと。あっさりながらも深い味わいのスープが美味いとのこと。品川さん、藤原さんは美味しい美味しいと召し上がりビールまで飲まれて…
博多華味鶏・中洲本店（おじゃマップで紹介）
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おじゃマップ（2014年12月10日放送分）で紹介されて、スマップ香取さん、アンタッチャブル山崎さん、奈々緒さん、石原良純さんが訪れたお店。社長さんもご出演。 極上!旅のススメ | テレビ朝日（2016年2月14日（日）…
水炊き いろは（秘密のケンミンshowでも、福岡すっぴんツアー９でも紹介された）
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芸能人のサインもたくさんあって、よく来られているご様子。秘密のケンミンshow 2012.09.27 OAでも紹介された。女将さんが名物。博多華丸大吉さんとも親しいご様子。 追記：福岡すっぴんツアー９で紹介されました。（…
新三浦（水たきの名店 ナイトシャッフル有名人御用達のお店として紹介された）
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水炊きの老舗で１００年の歴史がある。スープが美味い！肉も柔らかくてほろほろ。Hey! Say! Jumpは全員で来店されたが、礼儀正しかったとのこと。近藤真彦さん、森光子さんも来店。京都木屋町の支店は、元の森光子さんの生…
橙（だいだい・博多水炊き専門店 ドーモで地元の人に美味しいと認められたお店）
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隣の焼き鳥「鳥次」の姉妹店。鶏がらをグツグツ炊いてとるスープ。つくねも美味しい！ 唐揚げも大人気メニュー。あっさりしてジューシーな美味しさ。 ドォーモOA情報｜ドォーモ｜KBC九州朝日放送 住所：福岡県福岡市中央区大手門…