ハフーは(破風)でこのお店が考えた造語。常識を打ち破るという意味。王道の海鮮丼も漬けにしてあったり、温泉卵が使ってあったり普通ではない。ネギトロを天ぷらになど。寿司ネタのしゃぶしゃぶが人気メニュー。峰竜太さんも大好きなお店とのこと。

住所:東京都中央区築地4-13-5