大エビのチリソース煮と麻婆豆腐が、もしもツアーズ　2013.11.16 放送分で紹介された。エビチリはぬるめの油に通すことでぷりぷりの食感がある。豆板醤とごま油で風味をつけている。　　麻婆豆腐は、牛肉をカリカリになるまでいためて生姜と甜麺醤などの調味料を加える。ラー油、特製スープを加えて豆腐、こしょう、山椒、にんにくを加えるとのこと。

住所：神奈川県横浜市中区山下町142