福岡県民は焼き鳥大好きなケンミン性でお店もたくさんあります。八兵衛は、中でもちょっと独特の新しい感じのお店で女性にも人気のあるお店。JRJP博多駅ビル地下のお店に行ってみたんです。
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
博多駅から300歩横丁内
博多口側を出て、キッテビルの地下へ。少し歩くと飲食店街があります。ここは最近福岡でも話題だったり人気だったりするお店が集まっている場所。
お店が並んでいる中に八兵衛もあります。早い時間から満席なのはさすが。
メニューは豊富です。1本180円からと、普通のお店に比べてちょっと高い気がしますが、ものがしっかりしていて美味しいので納得です。
出されたらすぐ食べるのが基本!
博多の焼き鳥には必ず、旨みポン酢がけののキャベツが出ます。このスタイル、信秀さんが最初にされたと聞いています。(参考:中洲、信秀本店で焼き鳥を食べてみた)
まずは豚バラから、じゅわっと肉汁と塩コショウの効いた味にビールを流し込むのが旨い!
エンドウ豆の串揚げは、八兵衛の名物でぜひ食べていただきたい一品。ふわっと豆の風味が口に広がるのがいいんですよね。すごく手間がかかってそうな一品。
せせり、四つ身も旨かった。四つ身はやわらかくて食べごたえあり。
かしわご飯にデザートのゴマプリン。どれもおいしくて満足。女性の満足度が高い!お店というのもうなづけます。
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住所:福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
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