丸亀製麺に久しぶりに行って新製品のうどんを食べてみたんです。
だし玉肉づつみうどん
釜玉にしようか?ぶっかけにしようか?と悩んでいたところ、この看板のインパクトが強かったので頼んでみることにしました。並で590円。
このプレートというか札を持って待つようにとのこと。だし玉肉づつみを今から作りますとのこと。丸亀製麺と言えば、並んでいてどんどん注文をさばくというイメージだったのでちょっと新鮮。
こんな感じでやってきます。軽くあんがかかっているのが冬のこの時期にぴったりです。
メインの「だし玉肉づつみ」は美味い。ちょっと濃いめの甘辛の味。これでご飯が行ける感じですね。
麺ももちろん、そして風味を変えるため、ねぎもタップリいれていただきました。美味しかったです。
丸亀製麺も本場さぬきのスタイルだけでなく、さまざまなことにトライしてるんですね。この姿勢って大事ですよね。