京都の有名とんかつ店を立ち上げたご主人が、小笹で開業したお店。細部までこだわったサクサクとんかつ。紹介されたのは、「とんかつの大」キャベツ、ごはん、味噌汁は食べ放題とのこと。 ソースは20種類の果物や野菜を使っている。 衣のパン粉もサクサク感にこだわるようブレンドされているとのこと。 宮崎のチャーミートトン(茶美豚)を使っている。
- 直豚 とんかつ | 小笹商店会
- ジモトシュラン“小笹”ももち浜ストア 2015年4月6日の放送内容 – ももち浜ストア公式ホームページ /TNC テレビ西日本
- とんかつ直豚 - 桜坂/とんかつ 食べログ
住所:福岡県福岡市中央区小笹3丁目4-3