先日、汁なし坦々麺が美味しいお店として紹介した直方のお店「烏龍」。姉妹店が飯塚の横田にあります。っで、今度は担担麺を食べに横田のお店に行ってみたんです。
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
平日の昼、軽く行列
いつものように記事下に地図を掲載しています。201号線の川津の交差点を、福岡を背にして左へ。少し行くと右手に見えてきます。
平日の昼、行ったんですが5人ほど並んでいました。男性だけじゃなくて女性にも人気なんですね。回転が速いので、思ったほど待たずに済みます。10分くらいで店内に入れて注文までできました。
基本は白、辛さは調節できる
メニューは直方店と同じ。ただし、汁なしはないみたいです。店の人に聞くと、基本は白の胡麻ベース担担麺で、赤い担担麺は辛さが増しているという感じみたい。そこで、基本の白を注文したんです。
美味しい。味噌の風味とひき肉の旨さ、それにゴマの風味がある美味しさ。ただし、白は全然辛くないです。
ここにラー油をお好みで加えて辛みを出すみたいです。スプーン一杯ほど入れてみましたが、まだ辛さが足りない気がします。次に行ったら赤を頼むかな～。メニューは激辛と書いてますが、普通の辛さじゃないかな～と思います。担担麺はちょっと辛いほうが美味しい気がします。
でも、ベースのスープや縮れ麺とひき肉の旨さはさすが！ここは美味しいお店。これから、もっと行列が増えるかもしれません。
坦々麺が美味しい福岡のお店
担担麺って大好きなんです。ひき肉から出る旨み、それに店独自でブレンドを工夫したスープ。そして、スパイシーな辛さ。。。メニューにあると注文してしまうかも。 これは直方イオンのフードコートで食べた担担麺。辛くて美味い！結構食…
住所：福岡県飯塚市横田66-5
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