小倉かまぼこのカナッペ（北九州旦過市場）の美味さに異常なし

北九州小倉の旦過市場に行ったら、まずはじんだ煮でしょう。そして、もう一つ、絶対に買うものがあるんです。それがカナッペ。

カナッペと言っても
旦過市場内の小倉かまぼこさん
テレビでもよく紹介されます
住所、公式サイトなど

記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています

カナッペと言っても

カナッペと言っても、パンやクラッカーの上にいろんなものを乗せて食べる、あのパーティーに出てくる食べ物とはちょっと違います。

ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ　秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンshowでも紹介された「かまぼこ」なんです。

旦過市場内の小倉かまぼこさん

旦過市場内の「小倉かまぼこ」さんで扱っておられます。

小倉かまぼこ・カナッペ

魚のすり身を美味しく味付けして、パンで巻いて揚げるという調理法です。
一度持って帰って、しばらく冷蔵庫で保存した後食べたので、電子レンジで温めて、トースターでカリッと焼きました。こうすると風味も生きてくるんですよね。相変わらず美味しい。ペッパー（こしょう）が割と効いてたんですね。改めて久しぶりに味わいました。

ただし、カナッペの美味しさはやはり出来立てには敵いません。できたら、お店で買ってそのまま食べてほしいくらいです。旦過市場内には休憩スペースもあって、そこでも食べられますので、本当の美味しさを味わいたいならそれが一番おすすめです。