福岡市・博多、和食の美味しいお店 公開日:2014年11月10日 食べること 福岡市博多で和食が美味しい。あるいは、美味しい!と管理人がマークしているお店についてまとめました。 なかなか、管理人が目を配らない領域 管理人がミーハーだという理由でもあるんですが、当サイトで管理人が注目するするお店は、… 続きを読む
福岡市(博多)、もつ鍋で美味しいお店 有名店は? 更新日:2018年12月25日 公開日:2014年10月20日 食べること 福岡に来られたお客様で、何が食べたいですか?と聞かれて、かなりの確率で言われるのが、「もつ鍋」。たしかに、もつ鍋は、博多のソウルフードと言えるでしょう。 基本をベースにそれぞれの旨さ クーポン登録(ホットペッパー)のお店… 続きを読む
博多・福岡で水炊きと言えば 更新日:2018年12月22日 公開日:2014年9月15日 食べること 水炊き。。。いわゆる鶏鍋なんですが、料理人の方が時間をかけてじっくりと煮込んでいく調理法で、家庭ではあの味が出せないです。まず、スープを湯呑で少し飲んでから料理がスタートするという形式も独特です。 同じ博多のソウルフード… 続きを読む
坦々麺が美味しい福岡のお店 更新日:2018年7月10日 公開日:2014年9月2日 食べること 担担麺って大好きなんです。ひき肉から出る旨み、それに店独自でブレンドを工夫したスープ。そして、スパイシーな辛さ。。。メニューにあると注文してしまうかも。 これは直方イオンのフードコートで食べた担担麺。辛くて美味い!結構食… 続きを読む
紫吹淳さんが地元の番組(ナイトシャッフル)で立ち寄ったお店 公開日:2014年8月21日 テレビ 当ブログでも、よくお世話になっている福岡地元番組ナイトシャッフル。元宝塚のトップスター、紫吹淳さんがゲストとしてご出演されました。 管理人、勉強不足で紫吹さんのことはあまり知らなかったのですが、番組を見ていてとても面白か… 続きを読む
孤独のグルメseason4博多出張編で紹介されたお店 更新日:2018年1月15日 公開日:2014年8月11日 食べること 孤独のグルメって??正直知らなかったんですが、このツイートを見て録画したんです。 福岡フィルムコミッション(福岡FC)が撮影支援したドラマ「孤独のグルメ 真夏の博多・出張スペシャル」は、8/9午後4時(TVQ)オンエア♪… 続きを読む
県外人が教える福岡の魅力的なお店 公開日:2014年6月27日 食べること 福岡地元のテレビ番組、KBCの「よくばりミルキィ」で面白い企画があっていたのでご紹介します。それは、タイトルにもありますが、「県外人が教える福岡の魅力的なお店・情報」。中の人にとっては当たり前のものでも、違う視点から見る… 続きを読む
福岡博多でぎょうざが美味しいお店 更新日:2015年4月19日 公開日:2014年6月21日 食べること 博多は一口餃子が美味い!そんなイメージがあると思います。たくさんの芸能人、有名人の方も福岡に来たら餃子という方も少なくないようです。 片岡愛之助さんお気に入りのお店など 歌舞伎役者の片岡愛之助さんも、福岡にお見えになった… 続きを読む