屋台 武ちゃん(手作りギョウザ アメトーーク 博多屋台大好き芸人で紹介された) 更新日:2018年2月12日 公開日:2015年9月4日 博多華丸大吉さんと仲がいい(癒着の)屋台。おぎやはぎの小木さんをアメトーーク(2015/9/4 博多屋台大好き芸人)で連れて行ったところ。ぎょうざが美味い!薄い皮なのにモチモチしてるのが美味い。どて鍋(ぎゅうすじとこんに… 続きを読む
博多餃子 游心(たべごころの福岡餃子名店めぐりで紹介された) 公開日:2015年8月16日 たべごころで福岡の餃子名店として紹介された。店内はおしゃれな雰囲気で新しいお店。餃子は四角い鉄なべで来る。サクッ、パリッから出る旨みがある。 餃子の餡は野菜、肉をざっくり切るのが特徴。歯ごたえを重視している。ジューシーさ… 続きを読む
餃子居酒屋 那の川亭(ドォーモ餃子三姉妹で紹介された) 公開日:2015年7月6日 一日限定5食の限定餃子がある。塩で食べる海鮮餃子。塩は山椒と煎っているのがポイント。イタリアンな餃子もある。梅と青シソの餃子のアヒージョ。餃子入り豆腐チゲも美味しそう。居酒屋としても十分楽しめるお店。 餃子居酒屋那の川亭… 続きを読む
鉄なべ餃子のもり家(ドォーモ餃子三姉妹で紹介された) 更新日:2017年7月20日 公開日:2015年7月6日 玉子でとじたオム餃子が紹介された。チーズが隠し味(常連さん談)、鉄鍋ぎょうざの荒江店でご主人は修業されたとのこと。 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC九州朝日放送(2015年06月09日放送 ギョーザ三姉妹) 住所:福岡… 続きを読む
マルコキッチン(ドォーモ餃子三姉妹で紹介された) 公開日:2015年7月6日 中国の特一級料理人である李志勇さんが作る水餃子が美味しいとドォーモ(2015年06月09日放送分で)紹介された。水餃子は小龍包のようにモチモチ。有明の海苔餃子がテレビでは紹介。肉などは使っていないとのこと。お店オリジナル… 続きを読む
屋台 喜柳(きりゅう 秘密のケンミンshowで焼き豚足が紹介された) 更新日:2019年3月10日 公開日:2014年10月30日 焼いて甘辛だれで味付けした焼き豚足が紹介された。美味しそう! 歴史50年の老舗屋台。ドォーモ餃子三姉妹で紹介された。梅が枝餅風の生地を使ったカリカリモチモチ餃子。常連のお客さんが何度も注文するという。本当に梅が枝餅の焼き… 続きを読む
インドカレー専門店 サプラ(ネパールの水餃子モーモが味わえる ドォーモで紹介された) 公開日:2014年8月22日 スタッフは全員ネパールの人。モーモは餃子の真ん中にカレーがある。これにつけて食べる。カレー風味がしっかりする。スパイスを入れて餃子は蒸している。 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC九州朝日放送 住所:福岡県中央区谷1-1… 続きを読む
餃子のさんあい亭(ドォーモのギョーザ三姉妹で紹介された 9種類のタレが美味しい) 公開日:2014年8月22日 お店は奥様と娘さんの名前からつけられたとのこと。9種類もたれがあるゆで餃子はここだけで味わえる一品。番組では梅肉和え、ごま、とうがらし味噌などが紹介された。形は生八つ橋のような感じ。一口食べてうーんとうなる一品の様子。と… 続きを読む