夏には行列ができるかき氷屋さん。
番組では、宇治ミルク冷やし饅頭が紹介された。
ふわっとかき氷にミルクがかかっていて、水まんじゅうが入っている。
抹茶に氷を投入して混ぜるというやり方が珍しい。

住所：山口県萩市今魚店町106-2