一日８００本売れるというバゲットが人気。パリパリ感がよそと違う。こだわりの製法のため、パンに穴がたくさん空く。毎日食べたい味になるように工夫されているとのこと。
ワールドビジネスサテライト（2013/10/04放送分　The行列）で紹介された。開発者の方は、銀座の人気高級食パン店、セントル　ザ・ベーカリーも手掛けている。

住所：東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F