ホルモン屋　鉄のご主人はご兄弟とのこと。地元の広島市民が通うお店。カウンター１２席の小さなお店で、入れなくて申し訳ないと断ることも少なくないとのこと。県外の人は予約してくる。そば、肉、玉子の基本のお好みが最高に美味しそう！　うにほうれんも美味しそうでした。ウニホーレンは流川の付近でしかなかった３０年来のメニューとのこと。

住所：広島県広島市中区薬研堀4-13