しめサバやヅケ鮪の鮨はきれいで美味しそう。名物の一つが太巻き。穴子に卵焼き車エビなどの贅沢な10種類の具材を巻いたもの。 峰竜太さんのお気に入りは、ガリと玉子焼き。玉子焼きは芝エビを加えて1時間かけて焼き上げるもの。
住所:東京都豊島区南大塚1-45-3 第二桃山ビル 1F
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しめサバやヅケ鮪の鮨はきれいで美味しそう。名物の一つが太巻き。穴子に卵焼き車エビなどの贅沢な10種類の具材を巻いたもの。 峰竜太さんのお気に入りは、ガリと玉子焼き。玉子焼きは芝エビを加えて1時間かけて焼き上げるもの。
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