実際に行ってみました。（2013/12/22日記）　この施設は実際に行ってみました。近日中に体験記を掲載する予定です。お楽しみに

萩往還（江戸時代に大名が江戸へ向かうために整備された萩と瀬戸内海を結ぶ交通路、幕末には吉田松陰や木戸孝允らが往来したと言われる）の途中にある。

いきなり黄金伝説の「秘境めし」（わざわざ遠くまで行ってでも食べたいご飯）
として、紹介されたお店。

幻と言われる見島牛を使用した、ハンバーグの極みは、土日祝の限定数メニュー。
見島牛は産地指定の天然記念物。萩市の離島・見島で飼育されている西洋種の影響を一切受けていない牛。和牛のルーツと言われる。
年間出荷数は１０頭。

住所：山口県萩市椿（大字）１２５８