ナイトシャッフル（2014/8/17放送分）で紹介された。糸島牛うす切りサーロインうに巻き焼き。「ウニの美味しさがジュワーッとしみだしてくる」（紫吹さん談）。思わず立ち上がってしまった一品。　金目鯛・姫さざえの塩麹焼き（２日前まで要予約）も美味しい！

ちょっと見た目はお店と分かりにくい、隠れ家的なお店

住所：福岡県福岡市博多区東光寺町1-23-27