博多ふぐの名店で、ミシュランガイド福岡の２つ星店でもある。武田鉄矢さんが、どうしても紹介したいと言って紹介されたお店。ランチもやっている様子。２枚挽きのふぐ刺しは塩で頂くのも美味しい。ふぐのコンフィも美味しそう。

東京の赤坂にもお店があるんですね。博多 い津み 赤坂｜ふぐ料理

住所：福岡県福岡市博多区住吉2-20-14 スパイラルステップス