建物は築100年。国の有形文化財に登録されている。初代田川市長の林田春次郎さんの住んでいたお屋敷を料亭として利用している。上の天守閣からは田川を見渡せる。館長の母里さんは、黒田官兵衛の重臣「母里太兵衛」の子孫。
料理は、くじら(さえずり)の石灰蒸し(石灰に水をかけて蒸し料理にする)、くじら御膳が紹介された。
九州朝日放送の「モノ見遊山」(2014/8/18放送分)で、依布サラサさん、石川セリさんゲストの回に紹介された。
住所:福岡県田川市新町21-28
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建物は築100年。国の有形文化財に登録されている。初代田川市長の林田春次郎さんの住んでいたお屋敷を料亭として利用している。上の天守閣からは田川を見渡せる。館長の母里さんは、黒田官兵衛の重臣「母里太兵衛」の子孫。
料理は、くじら(さえずり)の石灰蒸し(石灰に水をかけて蒸し料理にする)、くじら御膳が紹介された。
九州朝日放送の「モノ見遊山」(2014/8/18放送分)で、依布サラサさん、石川セリさんゲストの回に紹介された。
住所:福岡県田川市新町21-28