おでんのダシ、肉に鹿を中心にしたジビエ肉が使われている。シメは鹿の骨でダシをとったジビエラーメンが美味しい。

住所：福岡県福岡市中央区渡辺通4-9

福岡市、テレビで紹介されたことがある美味しい屋台

福岡市にお見えになったら屋台に行ってみたい！という方は多いと思います。昔は、日本各地のどこにでもあったんでしょうが、こんなに多くの屋台を見られるのは福岡市ならでは。屋台の文化を大事にしよう！という文化がこの街にはあります…

2014年11月18日