ももち浜ストア うどんMAP(2016/2/6放送分)で、土佐鍋うどんが紹介された。土鍋のふたをとると、いい味噌のにおいがする。四国の漁師さんが食べる漁師飯をヒントに作られたメニュー。 味噌と海鮮の旨みがしみだしたスープで熱々のうどんをいただくのがたまらない。

住所:福岡県北九州市小倉北区砂津3丁目8−30

福岡県地元民がおすすめするうどんは?

福岡県グルメって、どんなの想像します? とんこつラーメン?もつ鍋? もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…

2013年12月18日