香川讃岐で修行をされたご主人が、博多でお店を開き、試行錯誤の上今のスタイルの美味しいうどんになったとのこと。お昼時は地元のサラリーマンの人たちで満席になるとのこと。

住所：福岡県福岡市中央区天神4-10-2

福岡県地元民がおすすめするうどんは？

福岡県グルメって、どんなの想像します？ とんこつラーメン？もつ鍋？ もちろん、ラーメンももつ鍋も、全国的に有名だし地元民にも愛されていますが、 それよりも、頻繁に食べれるソウルフード。それが、うどんなんです。 形式は柔軟…

2013年12月18日