東京都板橋区ミートショップアライ（新井精肉店　サンドウィッチマンのお二人の青春の味）

とんかつ檍 （あおき）さんの姉妹店。檍さんはとんかつの有名店（アンジャッシュ渡部さん談）隣に出しているカツカレーのお店。お肉は林spfというお肉。　ロースカツカレーが山崎さんのお気に入りとのこと。 アメトーク（日曜版）（…

アメトーク揚げ物芸人で、渡辺直美さんが美味しい！と紹介したお店。温玉入りのソースはすっぱ過ぎず甘すぎず、たっぷりつけても美味しい。塩だれも美味しい。　上ロースが有名。 ゴマ味噌ロースかつ定食もおすすめ。味噌はたっぷりかけ…

地元で長く愛される老舗。メニューはソースカツ丼のみ。秘伝のつけだれは継ぎ足して使っている。カツは丼からはみ出すほどの大きさ。お肉の脂身は除いている。脂身はラードとして使用する。　ふたを開けてカツを一度そこに移して食べる。…