「海鮮ぼっくい巻き」は、マグロの巻きずしに「いくら」がたっぷりかかった。見た目のインパクトも抜群の一品（インスタ映えしそう）。ぼっくいとは長崎の方言で「とても」「いっぱい」という意味だそうです。

長崎鯛だしうどんは、いい香り。鯛の身は一度焼いているのでぷりぷりの触感もいい。細くてコシのある五島うどんもいただきたいところ。

住所：長崎市浜町4-22明星ビル1F