唐津市、川島豆腐店でざる豆腐、厚揚げを購入してみた

唐津駅の近くに美味しい豆腐屋さんがあるらしいと聞いて行ってみたんです。それが、今日ご紹介する川島豆腐店。

記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています

唐津駅から歩いてすぐ

川島豆腐、唐津市

いつものように記事下に地図を掲載しています。JR唐津駅から歩いてすぐ。京町商店街の中にあります。お店は料亭などにも卸しているとのことですが、店先で買うこともできます。

川島豆腐、唐津市

豆乳をあっためたのをいただきました。一杯１００円です。糖分などはなし。大豆の旨みで勝負のもの。

なんだか美味しい

川島豆腐、唐津市

ざる豆腐、および厚揚げをいただきました。家族の評価は、「なんか知らんけどうまい！」大豆の旨みが。。。とか言ってみたいですが、ちょっとなぜ旨いかを説明できないけど旨い。もう少し買えばよかったと思っています。

コース料理の朝食も美味しそう！福岡市で宿がない時は唐津市に泊まるのもおすすめ

地元のテレビ「ももち浜ストア」で、予約必須の朝食が美味しいと紹介されました。福岡市でイベントがあると、ホテルがどこも満室で予約できないなんてこともしばしばです。どうしても宿がない時は唐津駅近くのビジネスホテルに宿泊（電車１本で１時間ちょい）。朝ごはんを、川島豆腐さんで、というのはおすすめのプランです。

ざる豆腐発祥のお店とのこと。ご主人が水にさらさないで提供する豆腐ができないかと考えて作られたとのこと。お店は200年続く老舗で全国の料亭や百貨店などにも豆腐を卸している。ももち浜ストアでは、豆腐の朝食フルコースが紹介された。（予約したほうがいいとのこと）豆乳、ざる豆腐（おダシに近い甘みがある）、湯葉、おから炒り、揚げたての厚揚げ、みそ汁、うずみ豆腐が紹介された。（川島豆腐店｜こだわりのざる豆腐）