仙台市、定規とうふ（油揚げは行列に並んでも食べる価値ありとのこと）

定規山（じょうぎさん）に行ったら、絶対食べると仙台市民が口をそろえるお店。外はカリッと、中はふわっとしている。

• 定義とうふ店
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住所：宮城県仙台市青葉区大倉下道1-2