はじめて見た人は衝撃を受ける「やかん鍋」。うま味が凝縮されたダシは食べてみる価値あり。やかんはレトロタイプ。覗き込んでみるのも楽しい。土瓶蒸しのように味を凝縮させるのも、やかん鍋のメリット。　まずはお出汁をいただく。お出汁はりんごや鶏肉（天草大王）などさまざま。上品で旨い。　シメはそうめんがおすすめとのこと。お茶漬けもあり。　ブランド豚　芳寿豚の網焼きスシも人気で美味しいとのこと。

住所：長崎県長崎市鍛冶屋町5-89 クレイン鍛冶屋　１Ｆ

長崎市のおすすめスポット

九州で一番おすすめの旅行スポットは。。。と聞かれたら、管理人は長崎市というと思います。歴史や観光スポットも多く、雰囲気もとても楽しい。さらに食べるものも美味しい。何度か行ったことがありますが、それでもまた行ってみたい。そ…

2015年07月21日