金田家の濃厚ラーメン食べてみた。キャナルシティ店にて

美味しいと話題の金田家さんのラーメン食べてみました。キャナルシティのラーメンスタジアムにて。

行橋の人気店

行橋のラーメンと言えば、三徳らーめんが、真っ先に浮かびますが、最近、この金田家さんが話題ですよね。メディアでも、よく取り上げられて、気になっていたんです。

黒豚ラーメンの玉子入り　８５０円

キャナルなので食券制です。ラーメンスタジアムの一番奥のお店。管理人が注文したのは、黒豚ラーメンの玉子入り　８５０円。卵が入らないと７００円です。

旨み濃厚でクリーミー

なるほど。。。美味しい。やっぱり特徴的なのは濃厚スープですね。とんこつスープで濃厚となると、独特の匂いや油が出てきますが、それを除いてるのか、匂いや油はないのに、旨みだけが濃いという感じなんです。ちょっと不思議な感覚。

替え玉もできますが、今回はせずにスープまで飲み干しました。旨かったです。福岡に来られたら、あなたもぜひ。

• 麺処 金田家
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住所：