熊本市で、結構飲んで食べた後でしたが、シメで塩ラーメンならいけるかも。と思ってマークしていたお店に行ってみました。それが「てしお」
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
アクセス
熊本市の買い物するところとか、お酒を楽しむところからは少し離れていますが、十分歩いて行ける範囲の距離にあります。
ナビに従って歩くと、こんな味のある橋を渡るルートでした。
このあたりに「てしお」は何軒か展開されていて、手前にあるこのお店は、今ラーメンはやっていないそうで、
このお店でやっています。お店の人は優しいのでちゃんと教えてくれます。
女性客多し。夜20時くらい
行ったのは夜の８時くらいでしたが、ほとんどが女性客でした。メニューを見ると、一品料理なども美味しそうでしたが、この日はお腹いっぱいで最後のシメにラーメンと茶漬けを注文しました。
管理人は博多の人間ですが、塩ラーメンが大好きです。ラーメンの中で一番好きかも。「てしお」のラーメンは、透明感のあるスープですがダシの味がしっかりして美味いです。（地元テレビ、豆ごはんの説明では鯛と天草大王からダシを取っているとのこと）。麺もちょっとコシがある感じだったと思うけど、ちゃんと主張していて美味い。それでいて、あっさりいただけるのが嬉しいところ。
茶漬けももちろんいただきました。これ、残ったスープで食べるんです。美味しそうでしょ。想像通り美味しかったです。
完食。美味かったです。熊本最高です。
住所：熊本県熊本市中央区九品寺1-5-41 キャナルハウス 101
熊本市、おすすめスポット、美味しいお店など
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2015年09月02日
