如水庵のいちご大福食べてみた

如水庵。当ブログでも紹介した福岡を代表するお菓子屋さん。ここで季節限定の美味しいお菓子があって食べてみたかったんです。

大丸では品切れだった

それは、苺大福（いちごだいふく）。３月までの季節限定商品です。ぶどう、トマト、こももなどの大福も人気なんですが、この季節はイチゴが主力なんですね。

最初、大丸のデパ地下に行ったんですが、前日お客さんが殺到してお昼過ぎでないと商品が入ってこないとのこと。三越に行ったらありました。

絶妙に薄いお餅と、白あんの甘さと、ジュワッと果汁あふれるイチゴが絶妙のマッチングなんですよね。３月末などと言わずにもっとと思いますが、やっぱり季節感を大事にされてるんでしょうね。今年はぶどうも食べてみたいです。