惜しまれつつ閉店されたようです。（2019/1/21 追記）
博多ぎょうざって食べたことありませんでした。テレビでも、雑誌でも紹介されますが意外と食べる機会がなくって。。。そこで、昔から気になっていたぎょうざのお店。テムジンに行ってみたんです。
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
渡辺通店
行ってみたのは渡辺通店（地図は記事下に掲載しています）。福岡の方であれば、ホテルニューオータニ、九州電力本社前のこの交差点は見覚えがあると思います。
テムジン渡辺通店はここにあります。
中はけっこうお客さんが入る
ぱっと見た目、カウンターのみの小さなお店だろうと思っていたら、大きいんですね。入口のところはカウンターですが奥には座敷があって２階もあります。けっこうなお客さんが入るんでしょうね。管理人は手前のカウンターに座りました。
メニューはこんな感じ。もつ鍋とか一品料理もあるんですね。ドリンク類も種類が豊富。
でも、まずはこれがやっぱり基本でしょう。
まずは基本餃子から４８０円で１０個入り。博多一口というように普通の餃子に比べたら小ぶりです。
美味しい！食べて感動というよりは、ほっとするいつもの味という感じ。わりとあっさりしているので、
こんな風に二つまとめてひょいひょいと食べられるような一品。皮は薄くて少しモチモチ感がありますね。
これは、ゆず胡椒。あんまり辛くなくてさっぱりといただける感じです。
えび餃子も注文してみました。こちらは、真ん中にプリッとしたエビが入っていて、ノーマルタイプより少し大きな餃子です。これも美味い。
感動するほど美味いというよりは、ほっとするいつもの味と言う感じ。福岡市のサラリーマンの方はかなりの頻度で食べていると思いますので昔からの思い出の味という感じじゃないでしょうか？
学生時代は自転車で国体道路を通るので、警固店にお客さんがたくさん入っていて人気店なんだなあと思っていました。それにしてもテムジン？？なんて変な名前とか、あのマークってなぜ？って思ってたんですが、ホームページにその答えがありました。興味があれば、ぜひご覧になってください。
住所：福岡県福岡市中央区高砂1-2-21
