渋谷の夜、食べるところは決めていました。それが、麺飯食堂なかじまさん
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
行列のできる人気店
いつものように、記事下に地図を掲載しています。渋谷駅近くの宿泊していたホテルから向かいました。
首都高3号線渋谷線、国道246号線をまたぐ歩道橋を通っていくことになります。スマホを見ながら確認して行きました。
渋谷駅側から行くと、看板が見えづらい。ゴーゴーカレーなどのちょっと先です。この辺りは、一人でも気軽に立ち寄れそうな美味しそうなお店が多いんですね。
日曜日に軽く行列
管理人が行ったのは日曜日の18:00頃。翌日も祝日だったという条件で5,6人の後の列に並びました。そのあと、どんどん並んでいる感じでした。
客席はカウンターで15人くらい。。。テーブル4人が1席あったと思います。お姉さんが案内してくれて食券をまず買ってから席へ座ります。
厨房では中華らしく炎が上がったり、麺をゆでたりされている。ご主人ともう一人調理人の方が次々と来る注文にどんどん応えて作っていました。
まずは生ビールを。
ぎょうざが美味い!!!博多餃子よりも。。。。皮はギョウザで中の餡が肉汁が出る感じで小龍包みたいな感じ。
レバニラは、レバーとニラだけを想像してたけど、もやしも入ってました。これがまたシャッキリして美味い!ソースも。。。なんて表現していい味なのかは分からないけど、とにかく美味しい。
あっと言う間に完食でした。
料理人が密かに通うお店
このお店は、テレビ東京の「アレはすごかった」という番組で知りました。ラ・ロシェル山王の工藤シェフがプライベートで通うお店だそうです。
たまたま友人に連れてきてもらってから気にいって4年通っている。中華料理のご飯屋さん。ホイコーロー、塩ラーメン、日替わり定食などがおすすめとのこと。「魚介スープのダシのバランスが抜群。炒め具合が完璧、キャベツの具合など。」(工藤シェフ談)
ご主人は中華のベーシックな味付けを大事にしているとのこと。
- 麺飯食堂なかじまの中島和仁(@55nakag)さん | Twitter
- 2014年9月7日 放送|アレはスゴかった!!|テレビ朝日
- 麺飯食堂 なかじま(渋谷新南口/ラーメン) | ホットペッパーグルメ
- 麺飯食堂 なかじま(渋谷/ラーメン) - Retty
- なかじま - 渋谷/ラーメン 食べログ
住所:東京都渋谷区渋谷3-18-7 ナルセビル 1F