横浜中華街は広い!ガイドブックやテレビでも、どこに行っていいか迷うほど。
けれど、お店はもう決めていました。
それが、今日ご紹介する吉兆。
地元の老夫婦のコメントが決め手
「ここは、(ごはんを食べるのに)おかずがいらないの。このスープがおかずなの」
「スープを1滴も残すのがもったいないんだよね!」
これは、以前放送された、テレビ東京さんのアド街ック天国の横浜中華街特集の中のお話。
吉兆が大好きという、地元横浜の老夫婦が、名物のあさりそばを食べて、
残ったスープにご飯を入れて食べておられたんです。
これは、本物だ。。。
アクセス
スマホのグーグルマップスを見ながら行きました。(記事末に地図を掲載しています)
中華街って地元の道に溶け込まず、東西南北に道を切ってるんですね。
風水の影響か何かでしょうか?
元町・横浜中華街駅に着いたら、ちょっと歩くけど1番出口まで行きましょう。
っで、中華街の門が見えます。
地図上で言う中華街東門です。裏側から見ると朝陽門と表記が。
真っ直ぐ行くと、斜めに切れたような四差路が出ますので、そこを右に。
おかゆで有名な謝甜記(しゃてんき)とか、ローズホテルを右手に見ながらまっすぐ。
っで、この市場通りという門をくぐって右に行くと。
目指すお店。吉兆が見えてきます。
店内はとってもきれい。王将のような油がある感じは全くないです。
オープンの11:30に行ったとき、もう二人ほど並んでいましたし、
次々とお客さんがやってきました。
2階などもあるようでしたが、お店は広くなく、一人で行った管理人は円卓で相席でお願します。と言われました。
これが、あさりそば。本当に美味しい。一口目は、思ったよりあっさりだけど、
味に深みがあるというか、アサリという分かりやすい味でなく、
いろいろな旨みがブレンドされたような感じ。
麺は細くて、スープをよく吸う感じ。
まずは、麺から。そして、アサリ。そして残ったスープにはやっぱり。
あの老夫婦がされてたいたように、ご飯を入れます。
ラーメンライスって、学生時代はよくやったけど、大人になってからは。。。
でも、久しぶり。
美味しい!!完食です。一滴残らず。という気持ちもよく分かります。
さらに、セットで頼んだもち米焼売ともち米肉団子も頂きました。
こちらも美味しかったです。
住所:神奈川県横浜市中区山下町164
横浜 中華
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