パンケーキ。。。昨年末から、今年の春先にかけて、
特集が組まれたり、美味しいお店のテレビ番組があったりして盛り上がっていました。
福岡でも、もちろん。。。
っで、パンケーキと言えば、福岡市ではどこかな？と考えると、
たぶん、ぱっと候補に挙がるのは２つのお店だと思います。
銀座の本店が、福岡市にもお店を出したマルキーカフェか、
今日ご紹介する ビブリオテーク天神か。
VIOROの地下
場所は、ソラリアプラザの前。岩田屋のはす向かい。（記事末に地図を掲載しています）
天神のおしゃれビル。VIORO（ビオロ）さんの地下です。
土曜日のお昼に行ったので、１時間くらいの行列になるのでは。。。と覚悟していったのですが、
並んだのが結構早かったせいもあってか、１０分くらいで店内に入れました。ラッキーです。
グリーンカレー
ビブリオテーク天神はカフェですが、食事も楽しめます。
グリーンカレーを一つ注文。美味しい！
本格的な。。。感じのスパイスカレーという感じです。
管理人の舌では、何が入ってるかとか調理法は分かりませんが、
とにかく美味しかったです。
一番人気の定番パンケーキを
パンケーキは、今月のパンケーキと定番のパンケーキと２つありました。
管理人は、一番人気の定番パンケーキを。（ベリー＆クリームチーズ）
モノはこんな感じ。美味しそう。高さにボリュームがあるという感じがします。
パンケーキの後ろに小さなカップ。これはベリーのソースだそうで、これをかけて食べてくださいとのことでした。
ソースかけました。
切りにくい。。。パンケーキそのものは重ねてあります。
以前、はなまるマーケットで、この重ねているのを一段おろすと食べやすいとありましたが、忘れていました。
味は美味しい！！パンケーキのふわふわ感ももちろんですが、
ベリーソースと、クリームチーズの相性が抜群にいいんです。
この酸味が、味をきりっと引き締めるとどうじに、また食欲をそそるという感じ。
おしゃれなカプチーノ？とともに頂きました。
天神スイーツ総選挙でもランクイン
先日の天神スイーツ総選挙でもランクインしたんですね。
１１位か～。福岡市のスイーツレベル高いぞ！
関連リンク
・ビブリオテーク天神・・・ホームページ、おしゃれだす。
・パンケーキ 福岡市・・・食べログリンク
