今年も、この季節やってきました。
アサヒビールバーの季節。おととしから数えて、３年目。
今年２０１３年も行ってきました。
今年の場所は・・・
場所って、いつもオープンするまで分からないんですよね。
おととしは博多駅、昨年は西通り一風堂の前。
っで、今年はオープンしてから「あ、今年も西通りなんだ」と分かりました。
地図で言うとここ。
昨年は、青丸のところだったので、だいぶ国体道路よりの場所になりました。
フォーエバー２１とか、あのおしゃれ店舗の前ぐらいです。
美味しいビールの注ぎ方
居酒屋、その他でビールを飲む機会はあまたありますが、
ここで飲むビールが圧倒的に美味しいと思います。
絹ごしというか、舌触りとかのどごしが滑らかできめ細かいんです。
毎年、カウンターのお兄さんと話すんですが、それはビールの温度管理から、
グラスの洗い方。注ぎ方すべてが大事とのこと。
まず、グラスをかたむけてレバーを手前に倒してビールを静かに注ぐ。
注ぎながらグラスの傾きをまっすぐにする
７分目くらいまでそそいだら、レバーを前に傾けて泡を静かに注ぎ入れる。
クリーミーな泡を入れるのがコツとのこと。
最後に、ヘラのようなもので泡を切って、グラス全体を氷水につけて出来がありです。
教えてもらって自分でも注いだんですが、上手くできずに３回くらいやり直しました。
自分で注いでみるというのは、店員さんに言えばだれでもチャレンジすることができます。
ちなみに、終わったらこんなカード、もらえますよ。
今年注文したおつまみ
今年もおつまみ注文しました。
かぼちゃのポテトサラダ。かぼちゃの甘さを活かしつつ、ちゃんとポテトが入っています。
チップスにチリソースの大豆。
チップス自体も、ちょっぴりスパイシー
肉巻の串焼き。これ、美味しかった！
こういうのカプレーゼっていうんですよね。
美味しい！
今年は・・・
今年は、雨の日に行って、しかも時間帯も早かったせいもあって、あまり並ばずに済みました。
そして、いつもは一人で行ってたんですが、今年は一緒に行ってくださる方がいました。
弱いのに、つきあってもらってありがとう。そしてよろしくお願いします。
関連リンク
・２０１１年博多駅地下での最初のアサヒエクストラゴールドバー・・・博多駅もできたばっかりだったし、美味しかった！
・２０１２年、天神での福岡２回目ののアサヒエクストラゴールドバー・・・キリンさんが横に出店。競争が話題に。
・アサヒエクストラゴールドバー・・・ホームページ
