キャナルシティのラーメンスタジアムで、富山ブラックを食べてみた感想体験情報

福岡市の名所、キャナルシティの５階には、有名なラーメンスタジアムがあります。
ここは、全国各地から有名ラーメン屋さんを招いて、
イベント形式で出店するというものです。

ちょっと楽しいですよね。
管理人も久しぶりに、行ってみたんですが、
寄ってみたいお店があったんです。

 

５階までのエスカレーターが気持ちを盛り上げる

会場までは、エスカレーターに乗って上がっていくんですが、
ディスプレイの演出がなかなかよくて、雰囲気を盛り上げてくれるんですよね。

これは、入口のところにある屋台のディスプレイ。
顔が開いているところは、記念撮影用でしょう。

各店のラーメン丼！いいですね。

今回、出店しているお店と歴代出店のお店のリストです。
最北は、富山で九州中心の店が多いです。

先日、旅行に行った北海道でも感じたのですが、
やはり、北海道と九州福岡はラーメン文化が違うと思います。
もちろん、北海道のみそ、しょうゆ、塩ラーメンもすごく
美味しいんですが、九州ではやはり豚骨系が人気がある。。。
逆もまたしかりだと思います。

ラーメンほど、ご当地性が出る食べ物はほかにないかもしれませんね。

ぐるっと一周

会場内をぐるっと一周してみました。
どれも美味しそうです。鹿児島の豚とろも食べてみたかったし、
「だるま」系列の秀ちゃんも美味しそう。

 

管理人が選んだのは富山ブラック

管理人が選んだのは、これ。
「富山ブラック」のお店、麺家いろはさん

富山ブラックは、その名の通りスープが真っ黒な富山生まれの醤油ラーメン。
もともと、労働者の飯のおかずとして食べられていたラーメンだそうです。

これ、管理人が福岡で一番大好きな番組。
「ゴリパラ見聞録」で、ゴリけんさんが紹介していた情報なんです。

秋の蜃気楼・・・ゴリパラ見聞録　2011/11/04放送分

番組の中で、富山ブラックはレンゲのないラーメン。
なぜなら、スープを飲まないから。（しょっぱすぎて飲まないほうが健康に良い）
と紹介されていまして。

「スープを飲まないんですか？」
「いや、それは店によると思います」

とのこと。

 

やっぱり黒いラーメン

来ました。これが富山ブラック。

たまご、チャーシュー、めんま、ねぎ、のり
などは見慣れたものですが。。。

麺とスープをやはり見ると黒い。
ブラックのいわれがよく分かります。

味は美味しいです。
ちょっとやっぱりしょっぱいので、麺かごはんが欲しくなる気持ち
よく分かります。

美味しいけど、、、ちょっと塩分が高そう。
気を付けながら食べたほうがいいかもしれませんね。

 

くじ引き

ラーメンの半券で、クジがひけます。
管理人ははずれで、飴をもらいました。

 

関連リンク

福岡ラーメン、つけ麺関連
・うま馬、体験感想情報・・・博多阪急地下
・一蘭天神店、体験感想情報

 

・麺家いろは ・・・ホームページ
・ラーメンスタジアム・・・キャナルシティ博多