横浜中華街 廣東飯店(旅猿5でカレーが美味しいと紹介された) 公開日:2019年1月6日 旅猿5 箱根温泉下道のたびにて紹介された。 絶品の豚バラ肉と中華スープで作るカレーは本当に美味しいとのこと。 元町・中華街駅の広東料理「廣東飯店」 東野・岡村の旅猿5 プライベートでごめんなさい 高速道路を使わず目的地… 続きを読む
中国茶房 悠香房(ゆうかぼう もしツアで紹介された) 公開日:2014年6月3日 家庭的でおしゃれな雰囲気の中国茶専門店。もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。 美肌ブレンド茶セットととろとろマンゴープリンが紹介された。 セットにはさまざまな中国デザートがついてくる。 お茶は香りが… 続きを読む
麺王翔記(めんおうしょうき 刀削麺のお店 もしツアで紹介された) 公開日:2014年6月3日 本場の職人がつくる刀削麺専門店。もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。番組では担々刀削麺を食べていました。 担担麺のスープはとんこつスープがベース。ゴマダレも加えてほうれんそうと肉みそを加える。 麺が… 続きを読む
重慶飯店 別館(もしツアで紹介された四川料理の高級店) 公開日:2014年6月3日 大エビのチリソース煮と麻婆豆腐が、もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。エビチリはぬるめの油に通すことでぷりぷりの食感がある。豆板醤とごま油で風味をつけている。 麻婆豆腐は、牛肉をカリカリになるまで… 続きを読む
菜香新館(さいこうしんかん ふかひれの姿煮がもしツアで紹介された) 公開日:2014年6月3日 ふかひれの姿煮が、もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。ふかひれを扱う中華街を代表する高級料理店。 ふかひれの姿煮はまず蒸すことで餡がしみ込みやすくなる。鶏がらと豚骨スープがベースで中国しょう油を使う… 続きを読む
王府井(ワンフーチン 焼き小龍包で有名なお店) 公開日:2014年6月3日 もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。噛んだら、熱い肉汁がびゅっと飛び出るので要注意。一日1万個売れるという人気商品。 小籠包の専門店|横浜中華街王府井・1時間の行列ができる焼き小龍包 もしもツアーズ… 続きを読む
青海星(ちんはいしん エビチリ炒飯、空芯菜の炒め物がもしツアで紹介された) 公開日:2014年6月3日 もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。エビチリ炒飯と空芯菜の炒め物が美味しそうだった。 空芯菜はお肌にもいいとのこと、にんにくと唐辛子でいためて紹興酒も入る。 エビチリ炒飯は 割としっかり量もあるので… 続きを読む
美楽一杯(中華街の中の人もお気に入りのお店、アド街で紹介された) 公開日:2014年5月29日 雑居ビルの中にある、広東の家庭料理が味わえるお店。中華街の外にあるが、ツウが通うお店として、アド街ック天国で紹介された。夜中に訪れるお客さんは、中華街で働く人も多い。 中華街にはない料理が出てくる。トマトと牛バラの煮込み… 続きを読む