香川県仲多度郡まんのう町 三嶋製麺所(ドォーモうどん特集で紹介 まぼろしの製麺所) 更新日:2015年12月12日 公開日:2015年12月9日 お店の場所がとても分かりにくいが讃岐うどんファンなら一度は訪れたいお店とのこと。高松市から車で一時間。山間部にポツンとお店はある。看板もない。3畳ほどの客席。打ち立てゆでたてをねぎと醤油と玉子でいただく。 ドォーモOA情… 続きを読む
香川県綾歌郡宇多津町 さぬきの麺家 香風(ドォーモうどん特集で紹介された カレーうどんの名店) 更新日:2015年12月12日 公開日:2015年12月9日 住宅街の中にある。お昼のみの営業。自宅を改装してお店にしたとのこと。紹介されたのは石焼カレーうどん。カレーも自家製。スパイシーで今風の味。ごはんを入れてシメるのがつう。紙エプロンもあるみたい。 グラサングルメ 2013/… 続きを読む
香川県善通寺市、長田in香の香(ドォーモうどん特集で紹介) 更新日:2015年12月12日 公開日:2015年12月9日 駐車場はいっぱい。釜揚げうどんの有名店で、みなさん注文されている。おはぎや赤飯も美味しそう。とっくりに入ったつけ汁(いりこだし)が出てくる。重くて熱いので台においたまま、おちょこに注ぐのがコツ。 グラサングルメ 2013… 続きを読む
香川県綾歌群綾川町 山越うどん(香川県うどん行列ランキング1位のお店) 更新日:2015年12月12日 公開日:2015年12月9日 香川県うどん行列ランキング 常にトップのお店。広い駐車場が満車状態が続く。午前10時半で行列。かまたまが名物。次から次へと手際よく作られる。あつあつうどんに卵ふんわり。トッピングはセルフで、庭のテーブルでいただく。 つけ… 続きを読む
香川県高松市 うどん市場(ドォーモのグラサングルメで中島浩二さんが紹介) 更新日:2015年12月12日 公開日:2015年12月9日 肉玉ぶっかけの中が紹介された。美味しそうでした! 讃岐うどん遍路 | 四国新聞社 住所:香川県高松市兵庫町2-8 続きを読む